| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г жиров | жиры | 20 г | — |
| 400 г воды | вода | 400 г | — |
| 10 г соли | соль | 10 г | — |
| 20 г панировочных сухарей | панировочные сухари | 20 г | — |
| 200 г стеблей борщевика | стебли борщевика | 200 г |
200 г стеблей борщевика, 20 г панировочных сухарей, 20 г жиров, 10 г соли, 400 г воды. Стебли борщевика очистить от кожицы, нарезать кусочками длиной 2—3 см, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, посыпать сухарями и поджарить на сковороде.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 128
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.