Львиная пасть
Фото Jacqueline Jeanne, CC0, iNaturalist.

Львиная пасть

По-современному Львиный зев большой

Antirrhinum majus
Семейство норичниковые, Scrophul.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Львиный зев большой не рекомендуется для употребления внутрь — недостаточно данных о безопасности, несмотря на отсутствие прямых указаний на токсичность.

Львиный зев большой (Antirrhinum majus L.) — декоративное травянистое растение из семейства норичниковых, известное своими яркими двугубыми цветками, напоминающими пасть льва. Ранее использовался в народной медицине.

Трава применялась ранее под названием Herba Orontii majoris s. Capitis Vituli s. Antirrhini преимущественно при лечении ран
Ботанический Словарь

Безопасность

Осторожно

Растение не считается ядовитым, но данные о его безопасности ограничены. Приём внутрь не рекомендуется из-за отсутствия достоверной информации. Применение только наружно, с осторожностью.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Где растёт

Растёт на сорных местах, в садах и парках, а также на опушках, полянах, вырубках и в редколесье.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

САМОГОН ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

САМОГОН ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ 1 л томатной пасты, 1,5 л пива, 10 кг сахара Томатную пасту развести в 30 л воды, добавить пиво и сахар. Настаивать в теплом месте до окончания процесса брожения, а затем перегнать. Выход — 7—8 л.

Самогон "Томатный" (из томатной пасты)
«Домашний самогон»

САМОГОН "ТОМАТНЫЙ" (из ТОМАТНОЙ ПАСТЫ) 1 л томатной пасты, 30 л воды, 10 кг сахара, 0,5 л пива. Томатную пасту развести в воде. В полученную смесь добавить пива и сахара. Смесь поставить в теплое место, дать перебродить, а затем перегнать.…

Самогон из томатной пасты
«Вино, наливки, настойки и самогон»

Томатная паста - 1 л Сахар - 10 кг Пиво - 0,5 л Вода - 30 л Пасту разводят водой, добавляют сахар и пиво, ставят в теплое место для брожения. Выбродившую брагу перегоняют. Выход самогона составляет около 7 л.

Фарш из лисичек с томатной пастой
закуска, «Лекарственные грибы», 2014

Фарш из лисичек с томатной пастой. К мелконарубленным свежим лисичкам, тушенным с томатной пастой, добавить поджаренный лук, ломтик белого хлеба, размоченный в молоке. Довести фарш до нужной густоты и использовать для пирожков, а также…

Цыпленок охотничий
горячее, «Кухня Робинзона», 2020

ЦЫПЛЕНОК ОХОТНИЧИЙ Цыпленок... молодой 1 шт. Лук... репчатый 1 шт. Топленое сало........ куриное: 2 ст. л. Томатная паста............ без сахара: 3 ст. л. Вино сухое красное.............. бургундское 0,5 стакана Чеснок......... очищенный 1…

Икра из свеклы
закуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Икра из свеклы 200 г свеклы, 50 г репчатого лука, 20 г томатной пасты, 50 г растительного масла, по вкусу - сахар, перец, соль Печеную свеклу очистить и натереть на терке. Соединить с нашинкованным луком, солью, перцем, сахаром, томатной…

Кольраби фаршированная
закуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Кольраби фаршированная 250 г кольраби, 30 г говядины, 1 яйцо, 20 г томатной пасты, по вкусу - зелень укропа или петрушки, растительное масло, соль Кольраби очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Чайной ложкой удалить…

Овсяная каша с шоколадом, голубикой и кокосом
каша, «Уральский травник»

Овсяная каша с шоколадом, голубикой и кокосом Ингредиенты: 60 г овсяных хлопьев, 300 мл молока, 2 ч. л. сахара, 2 ч. л. какао-порошка, 2 ч. л. шоколадной пасты, 1 ст. л. кокосовой стружки, 2 ст. л. ягод голубики, щепотка корицы. Способ…

Потроха по-королевски
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Потроха по-королевски (французская кухня) Промытые сморчки крупно нарезать и обжарить на оливковом масле до появления сока. Откинуть на дуршлаг, чтобы сок стек. Затем снова обжарить 5-7 минут уже на сливочном масле с добавлением специй,…

Рагу из говядины с сушеными сморчками и картофелем в мультиварке
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Рагу из говядины с сушеными сморчками и картофелем в мультиварке Говядину порезать крупными кусками. В миску или большой пластиковый пакет сложить мясо, чеснок, добавить соевый соус, все хорошо встряхнуть, перемешать и убрать в холодильник…

Лапша с тофу и эринги (японская кухня)
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Кубики тофу поместить в форму для теста и залить смесью из соевого соуса, чеснока, имбиря, кунжутного масла и меда. Мариновать 2-4 часа, время от времени перемешивая. Слить маринад, оста­ вив 1 ст. л. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать…

Жареные шарики из белых грибов
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Жареные шарики из белых грибов Отваренные сушеные белые грибы нарезать небольшими кубиками, добавить яйца, зелень укропа (или петрушки), 1 ст. л. масла и 1 ст. л. муки. Выложить в глубокую сковородку, поставить на огонь и размешать, не…

Все рецепты с этим растением, их 171 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ВыждинВыжлин полевойКошачий глазСобачья головаЖабрейЛиабральвиные усыLwia paszezkaWlcí hubaurmelíhlawíekahledikwyzlinDer grosse Dorantder Hundskopfdie KalbsnaseDas grossere Löwenmaulder Welsche Orantdas Sterkrautder TodtenkopfLa gueule de lionla gueule de louple mufle des jardinsle mufle de veaula pantouflela tete de mortBucranionGreater SnapdragonЛьвиный зевДевиннраЛьвиный зев крупный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ботанический Словарь, 1871, 3 цитаты
    страница 35

Это история применения по книгам 1871 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.