Горький миндаль
Фото © Sarah Faulwetter, CC BY, iNaturalist.

Горький миндаль

По-современному Миндаль обыкновенный

Amygdalus amara L.
Семейство розовые, Rosaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении горького миндаля для однозначной оценки его использования.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
эфирные маславозбуждающее аппетит163 из 394сильная
эфирные маслакровоочистительное125 из 394сильная
эфирные масласпазмолитическое162 из 394сильная
эфирные маслапотогонное149 из 394сильная
эфирные маслапищеварительное228 из 394сильная
эфирные масластимулирующее213 из 394сильная

Это не медицинская рекомендация.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Горькоминдальная вода из семян абрикоса
вода, «Лекарственные растения», 2004

Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.

Таблетки из порошка косточек абрикоса и персика
«Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 2. Косточки абрикоса обыкновенного — 20 г в порошке Косточки персика обыкновенного — 20 г в порошке В смесь порошков косточек добавляют дистиллированную воду и пшеничную муку до получения тестообразной массы, из которой готовят таблетки…

Горошины из ядрышек абрикоса и облепихового масла
«Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

Облепиховое масло, ядрышки абрикоса. Ядрышки абрикоса растереть в муку, добавить облепиховое масло до консистенции теста. Скатать из полученного теста горошины до 1 см в диаметре и принимать по 1 горошине 3-4 раза в день при бронхите,…

Использование жмыха сладкого миндаля
«Масличные растения (Станков)», 1944

Жмых сладкого миндаля белого или светло-жёлтого цвета с приятным запахом и вкусом и содержит до 10%, жира и до 44 %, протеина. Он имеет широкое применение в кондитерском деле и в косметике для приготовления "миндальных отрубей".

При радиационном загрязнении организма и атеросклерозе
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

РАДИАЦИОННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОРГАНИЗМА, АТЕРОСКЛЕРОЗ Измельчить (пропустить через мясорубку или смолоть в миксере) 100 г кураги. Принимать по 1 столовой ложке намельченной абрикосовой массы 2—3 раза в день.

Повидло из терна без сахара
«Дары лесов, полей, лугов», 1994

Повидло из терна без сахара. Спелые или перезревшие сливы без косточек варить в воде до густоты повидла, разложить в банки. Хранить в холодном месте. 1 кг слив, 500 мл воды.

САМОГОН СЛИВОВЫЙ Вариант 1
«Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012

Вариант 1 12 кг слив, 1—2 кг сахара Сливы размять, смешать с сахаром и настаивать 12—16 дней. По окончании брожения перегнать (лучше 2 раза). Выход — 4 л.

малороссийская вишневка
«Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»

Иной вид вишневки называется малороссийская. Готовится он следующим образом. Возьмите противень с бортиками, аккуратно заполните его вишнями в один слой, каждую ягоду кладите дырочками вверх, чтобы не вытекал сок. Поставьте его в духовой…

Вишневка малороссийская
«Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991

Вишневка малороссийская. Делают ее так. Возьмите противень с бортиками, аккуратно заполните его вишнями в один слой, каждую ягоду кладите дырочками вверх, чтобы не вытекал сок, поставьте в духовой шкаф при температуре 70—80°, чтобы вишни…

«Вишнёвый» мёд (1)
«Новые рецепты домашних настоек», 2009

**«Вишнёвый» мёд (1)** 500 мл воды, 1 килограмм мёда, 2 килограмма вишни. Спелые ягоды вымыть, обсушить, аккуратно удалить косточки (собирая стекающий сок). Подогреть воду, влить мёд, размешать и варить, помешивая и снимая пену. Вишнёвые…

Миндальное суфле
десерт, «Чёрный орех», 2005

Миндальное суфле Для его приготовления вам потребуется: миндаль — 400 г, яйца — 8 шт, сахар — 1 стакан. Измельчите орехи на мясорубке или в комбайне, желтки разотрите с сахаром и все соедините. Отдельно взбейте белки и осторожно смешайте…

Миндаль обыкновенный
«Растения и косметика», 1990

© Миндаль обыкновенный. Очищается от оболочки по­сле обработки горячей водой. Одну столовую ложку се­мян тщательно растирают с небольшим количеством теп­лой воды или молока до образования однородной массы, которую наносят на лицо и шею.…

Все рецепты с этим растением, их 145 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Практическое руководство по фармакогнозии, 1934, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Слива Prunus

Это история применения по книгам 1934 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.