Лук Ошанина
Фото © orzimat, CC BY-NC, iNaturalist.

Лук Ошанина

Allium oschaninii
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Лук Ошанина съедобен и безопасен в пищу.

Многолетнее растение с луковицами диаметром 2,5–4 см. Стебель высотой 45–100 см, внутри пустой, ниже середины вздутый. Листья дудчатые, трубчатые. Цветки белые, собраны в соцветие.

Сбор

Где
каменистые склоны гор

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, преимущественно на каменистых и скалистых склонах.

Места
каменистые склоны гор
Растет по каменистым склонам гор.
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 76

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
луковицы
Как едят
заменяют культурный лук
Как готовят
свежие
Когда
с июля
позднее, с июля, в пищу идут луковицы, заменяющие культурный лук (84).
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 77
Съедобность
съедобно
Часть
всё растение
Как едят
еда
Как готовят
свежие, жареные
Когда
апрель — май
Все растение в апреле — мае употребляется в пищу в сыром или жареном виде
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 77

Что приготовить

МАСКА ВЕСЕННЯЯкосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

МАСКА ВЕСЕННЯЯ Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати. Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л.…

Маска для кожи головы с касторовым маслом, медом и соком лукакосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку меда с таким же количеством сока лука и добавить 1 яичный желток. Втереть смесь в кожу головы. Укутать голову чем-нибудь теплым и оставить так на 1—2 часа, после чего тщательно…

Маска из лука и меда для роста волоскосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с медом. С этой целью к кашице из лука добавить мед в соотношении 5:1. Втереть эту смесь в кожу головы и оставить на 30 минут, а затем смыть теплым настоем березовых…

Крем против морщинкосметический
«Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

• Крем против морщин. Состоит из 30 г воска, 30 г меда, 30 мл масла репчатого лука. Готовят крем в глиняной или фарфоровой посуде, в которую помещают все компоненты и нагревают до расплавления воска, потом помешивают деревянной лопаткой до…

Маска с соком хрена, лука и сметанойкосметический
«Хрен-целитель», 2006

Маска № 3. Смешайте свежие соки хрена, репчатого лука и сметану в сочетании 1:1:2. Нанесите состав на лицо. Маску нельзя держать на лице дольше 5 минут.

Мазь для лица от морщинкосметический
мазь, «Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений», 1985

Для предохранения кожи лица от морщин используют мази, в состав которых входит лук. Одна из них: равные части сока лука, меда, воска, лопуха смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Этим средством…

Крем-супкосметический
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

кРБм-суп Ёарезаннь:й лук под'.аршть в сливочном' то[шеном м&сле или другом жире почти до мягко9ти' переме[1ать с мукой, цостепенно дфавить молоко, постоянно переме[шивая массу до вагустения' и довест{ до кипения. .{обавп:ть соль' перец и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

НиязАйшт Озспатти

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 3 цитаты
    страницы 76, 77

Родня

Другие виды рода Лук Allium

Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.