Лук желтеющий
Фото © Nuuuuuuuuuuul, CC BY, iNaturalist.

Лук желтеющий

По-современному Лук жёлтый

Allium flavum
Семейство лилейные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам.

Очерк

Лук жёлтый съедобен и может использоваться в пищу, в том числе как добавка к хлебу.

Многолетнее растение высотой 10–30 см. Луковицы прикреплены к горизонтальному подземному корневищу. Соцветия шаровидные, диаметром 3–4 см. Цветёт в июне—июле.

примешивать в хлеб
Пищевые растения Сибири

Сбор

Где
степи, луга; лесах, рощах, среди кустарников

Где растёт

Растёт в степях, на лугах, в лесах, рощах и среди кустарников.

Где
чернозёмная полоса
Места
степи, луга
Встречается
как заносное встречается по югу нечерноземья
Распр. в чернозёмной полосе, как заносное встречается по югу нечерноземья. Степи, луга. Цв.: VI–VII.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 74
Где
южные районы Западной и Средней Сибири
Места
лесах, рощах, среди кустарников
Растет в лесах, рощах, среди кустарников в южных районах Западной и Средней Сибири.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 30
Где
в лиственных лесах
В лиственных лесах. Эфемероид, мезотроф.
Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, стр. 63

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
луковицы
Как едят
примешивать в хлеб
Как готовят
сушить, размалывать
В прошлом при недороде крестьяне собирали луковички, сушили их, размалывали и примешивали в хлеб.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 30

Что приготовить

МАСКА ВЕСЕННЯЯкосметический
«Бальзамы, настойки», 2010

МАСКА ВЕСЕННЯЯ Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати. Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л.…

Маска для кожи головы с касторовым маслом, медом и соком лукакосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку меда с таким же количеством сока лука и добавить 1 яичный желток. Втереть смесь в кожу головы. Укутать голову чем-нибудь теплым и оставить так на 1—2 часа, после чего тщательно…

Маска из лука и меда для роста волоскосметический
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Для улучшения роста и укрепления волос полезно применять сок лука с медом. С этой целью к кашице из лука добавить мед в соотношении 5:1. Втереть эту смесь в кожу головы и оставить на 30 минут, а затем смыть теплым настоем березовых…

Крем против морщинкосметический
«Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006

• Крем против морщин. Состоит из 30 г воска, 30 г меда, 30 мл масла репчатого лука. Готовят крем в глиняной или фарфоровой посуде, в которую помещают все компоненты и нагревают до расплавления воска, потом помешивают деревянной лопаткой до…

Маска с соком хрена, лука и сметанойкосметический
«Хрен-целитель», 2006

Маска № 3. Смешайте свежие соки хрена, репчатого лука и сметану в сочетании 1:1:2. Нанесите состав на лицо. Маску нельзя держать на лице дольше 5 минут.

Мазь для лица от морщинкосметический
мазь, «Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений», 1985

Для предохранения кожи лица от морщин используют мази, в состав которых входит лук. Одна из них: равные части сока лука, меда, воска, лопуха смешивают, нагревают в глиняной посуде на водяной бане и размешивают до охлаждения. Этим средством…

Крем-супкосметический
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

кРБм-суп Ёарезаннь:й лук под'.аршть в сливочном' то[шеном м&сле или другом жире почти до мягко9ти' переме[1ать с мукой, цостепенно дфавить молоко, постоянно переме[шивая массу до вагустения' и довест{ до кипения. .{обавп:ть соль' перец и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Пищевые растения Сибири, 1987, 2 цитаты
    страница 30
  2. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
    страница 74
  3. Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 1 цитата
    страница 63

Родня

Другие виды рода Лук Allium

Это история применения по книгам 1987–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.