В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
воренье шз морской капусгпь! ([мирнова о. Б. ). на 8 листьев 1!]усть! - '1 кг сахарного песка, 1 лимон. июльскую морскую капусту пРомь!ть' отваРить в скороваРке от ) до 20 мину , снова пРомь!ть и прокрутить в комбайне…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Очень простой в исполнении напиток. К сваренному из сухофруктов или свежих фруктов компоту добавить мелко нарезанную отварную морскую капусту или другие водоросли (10-15 % к весу компота).
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Морская капуста (листья) 10,0 Боярышник кроваво-красный (плоды) 15,0 Рябина черноплодная (плоды) 15,0 Брусника (листья) 10,0 Череда трехраздельная (трава) 10,0 Пустырник обыкновенный (трава) 10,0 Ромашка аптечная…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Рецепт. Морская капуста 350,0 Надземная часть вереска обыкновенного 30,0 Рыльца кукурузы 15,0 Цветки бессмертника 15,0 Корень солодки 40,0 Плоды рябины 20,0 Корень одуванчика 20,0 Кора крушины ломкой 50,0 Плоды тмина…
Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007Печень промыть, отварить на слабом огне, охладить и пропустить через мясорубку вместе с вареной морской капустой. Полученную массу соединить с нашинкованным луком, предварительно обжаренным на растительном масле. В…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Салат из морской капусты (200—300 г морской капусты мороженой, 1—2 соленых огурца, 1 вареная морковь, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 1 вареное яйцо, 3 ст. ложки растительного масла,…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Сельдь разделать на филе (если она очень соленая, то предварительно вымочить, лучше в моло ке). Подготовленное филе, размоченный в воде пшеничный хлеб, лук, отваренную морскую капусту и яблоки пропустить через…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018б) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 3 унции. Обе смеси считаются хорошим средством при подагре и зобе. При зобе добавляется 1/4 чайной ложки морской капусты;
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995а) морковь — 10, шпинат — 6; б) морковь — 12, петрушка — 4; в) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 2 унции. Все три смеси полезны при зобе, ангине и тонзиллите. При зобе к каждой смеси добавляют порошок…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Цукаты (ло-японски — комбукаси) готовят из свежей морской капусты или вакамэ, которые нужно предварительно нарезать на мелкие кусочки. Полученную массу следует проварить в 10-15% -ном растворе сахарного сиропа, после…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Диета № 10с Показания: атеросклероз сосудов сердца, головного мозга, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь на фоне атеросклероза. Технология приготовления: мясо, рыбу, птицу, овощи, после измельчения…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Еще мне рассказывали, что в тех же местах из морской капусты и грибов готовят икру типа баклажанной. Рецепт ее приготовления также прост. Сырые отмоченные в воде водоросли измельчают на мясорубке или в комбайне, после…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Иод является важнейшим компонентом гормона щитовидной железы — тироксина. Около 90% органического йода, находящегося в крови, приходится на этот гормон. Наиболее богата йодом щитовидная железа. Исключительно много йода…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987ЛАМИНАРИД (Россия) - суммарный препарат, по лучаемый из морской капусты (сахарной, японской), содержащий смесь полисахаридов с белковым компо нентом и соли альгиновых кислот. Действие: слабительное. По к аз ан и я:…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990Отварить морскую капусту двух-трехкратным способом, охладить, мелко нашинковать и залить на 8 — 10 часов холодным маринадом. Для приготовления маринада в горячую воду положить сахар, соль, гвоздику, лавровый лист и…
Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981Порошок морской капусты. Принимают по чайной ложке с кипяченой водой 2—3 раза в день до еды при хронических запорах, гастрите, язве желудка и атеросклерозе (Г. А. Непокойчицкий и др.).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Морскую капусту, благодаря высокому содержанию в ней йода, широко применяют в медицине для лечения и предупреждения развития атеросклероза и лечения зоба. Продаваемую в аптеках крупку морской капусты рекомендуют…
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеваниях Анис Апельсин Арбуз 500 Арника Астра Бадан Барбарис Бедренец-камнеломка Белая акация Белозор болотный Береза Березовый гриб Бессмертник однолетний Борщевик…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967* Вр (г): морская капуста, слоевище 10,0 брусника обыкновенная, листья 10,0 шлемник байкальский, корни 10,0 пустырник обыкновенный, трава 10,0 ромашка аптечная, цветки 10,0 кукуруза, столбики с рыльцами 10,0 боярышник…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Солодка голая, корень Сенна, ЛИСТЬЯ ...... ии, лниланиинаниналиниьь 3 Вахта трехлистная, трава ........ ль и... 5 Душица, трава ........ линии лиилиииинианининини 3 Зверобой, трава ........... и иньини еенеиннниии" 9…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.