Салат из морской капусты
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 277Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 1 вареное яйцо | вареное яйцо | 1 | — |
| 1—2 соленых огурца | соленый огурец | 1—2 | — |
| 1 чайная ложка уксуса 3 %-го | уксус | 1 чайная ложка | — |
| 3 ст. ложки растительного масла | растительное масло | 3 ст. ложки | — |
| 200—300 г морской капусты мороженой | морская капуста | 200—300 г | |
| 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки | зелень петрушки | 1 ст. ложка | |
| 1 вареная морковь | вареная морковь | 1 | |
| 1 головка репчатого лука | репчатый лук | 1 головка |
Как написано в книге
Салат из морской капусты (200—300 г морской капусты мороженой, 1—2 соленых огурца, 1 вареная морковь, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки, 1 вареное яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса 3 %-го, соль по вкусу.) Размороженную морскую капусту тщательно промыть и проварить 15-20 минут в большом количестве воды. Вареную капусту вновь промыть кипяченой водой, охладить и пропустить через мясорубку. Соленые огурцы, морковь нашинковать соломкой, вареное яйцо нарубить, лук нарезать кольцами. Все соединить, заправить уксусом, солью, растительным маслом и тщательно перемешать. Салат выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки.Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 277
Ещё рецепты с растением «морская капуста»
все →Варенье из морской капусты (Мирнова О. Б.)варенье, «Дары земли эвенской», 2011Компотнапиток, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Настой при атеросклерозе с морской капустой и боярышникомнастой, «Лекарственные растения и их использование», 1990Отвар при ожирении и атеросклерозе с морской капустой и верескомотвар, «Детоксикационная фитотерапия», 2007Печеночный паштет с морской капустойзакуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Сельдь с морской капустойзакуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.