Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 867 из 1 795

Приятный напиток из корок апельсинов

Можно из корок апельсинов приготовить приятный напиток: крутым кипятком (1 л) заливают измельченные корки 6 апельсинов и настаивают одни сутки, после этого их пропускают через мясорубку и вновь возвращают в тот же…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Проба на окисляемость спирта

другоепошаговый

Проба на окисляемость. Цилиндр с притертой пробкой и меткой 50 мл ополаскивают спиртом, наполняют этим же спиртом до метки и погружают на 10 минут в воду, имеющую температуру 15 °С, налитую в стеклянную ванну выше…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Проба на пиридиновые основания

другоепошаговый

**Проба на пиридиновые основания** Большое количество водки (не менее 0,5 л) подкисляют серной кислотой, отгоняют алкоголь и сильно выпаривают остаток. Добавление кусочков едкой щелочи при нагревании дает характерный…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Проба на чистоту спирта

другоепошаговый

Проба на чистоту. Объем испытуемого спирта 10 мл наливают в узкогорлую колбу емкостью 70 мл и быстро прибавляют в 3-4 приема при постоянном взбалтывании 10 мл серной кислоты (уд. в. 1,835). Полученную смесь тотчас же…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Проба Савалля (кипячение с серной кислотой)

другоепошаговый

Испытание спирта кипячением равных объемов с концентрированной серной кислотой (проба Савалля) устарело, так как желтое или бурое окрашивание вызывается незначительными органическими примесями. По Фрейеру, наличие…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Провяленный барбарис

Провяленным барбарисом можно пользоваться для приготовления не только вторых блюд, но и киселей, компотов и сладких блюд. Для вяления берут хорошо созревшие плоды (недозревшие, очень кислые и сильно вяжущие на вкус не…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Программа для экстрасенсорного воздействия с травяным настоем

Программа для экстрасенсорного воздействия: "Мысли клеток желчного пузыря (желчных протоков), нормализуйте свои функции, устраните воспаление, проснитесь! Трудитесь ритмично и добросовестно!" С этой же программой пить…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Программа при рассеянном склерозе для Дона

лечебныйсборпошаговый

Дон — мужчина в середине своих 30-ых годов, имел Р.С. в течение приблизительно 10 лет. Он прошел через весь гамбит медицинских услуг, чтобы помочь своему состоянию, но напрасно. Дон всегда был очень активным человеком и…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

Прогревающий и размягчающий настой при бронхите

Донник (трава) – 1 ст. л., Тимьян – 2 ст. л., Фенхель (семена) – 2 ст. л., Мята (трава) – 2 ст. л., Подорожник (семена, листья) – 3 ст. л., Алтей (корни) – 3 ст. л., Солодка (корень) – 3 ст. л., Мать-и-мачеха (листья) –…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Прожаренные семена фенхеля при мочеиспускании

другоепошаговый

Семена фенхеля – 1/2 ч. л. Семена прожарить на сковородке без добавления масла. Затем разжевать и запить теплым чаем при болезненном мочеиспускании. Применять средство 3–4 раза в день.

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Производство алкоголя без брожения

другоепошаговый

18. Производство алкоголя без брожения. Во французском журнале «Technologiste» сообщают, что г. Сертело (Berthelot) представил Парижской академии записку об опытах, произведённых им над получением алкоголя из…

Ионсон. Руководство по винокурению, 1859

Прокипяченный сок подорожника при гастрите с пониженной кислотностью

другоепошаговый

Срезать листья подорожника с частью черенка, хорошо вымыть, пропустить через мясорубку, полученную массу отжать через марлю. Сок прокипятить 1 —2 минуты. Бели сок густой, разбавить его водой 1:1. Принимать 4 раза в день…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Проклеивание уксуса молоком

Проклеивание производится молоком. Молоко (снятое) берут 50—100 г на полведра уксуса. Молоко тщательно взбалтывается с уксусом, сейчас же образуется осадок казеина, от которого уксус, обычно не только просветленный, но…

Дебу. Вино из плодовых ягод

Проклеивание уксуса рыбьим клеем

Объемистый осадок казеина, однако, удерживает довольно много уксуса, почему, если есть возможность, просветление лучше производить при помощи рыбьего клея, которого берут в 10% водном растворе из расчета 1 г на ведро…

Дебу. Вино из плодовых ягод

Промывание глаз настоем листа агавы с медом

При воспалении глаз промыть их настоем следующего состава: залить лист агавы 0,5 стакана кипятка, настоять в течение 1 часа, добавить 1 десертную ложку меда и хорошо размешать.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Промывание глаз настоем плодов укропа при отеках век

1 ч.л. плодов укропа на 0,5 стакана воды. Заварить кипятком, дать настояться. Промывать глаза или делать примочки. Средство применяется при отеках и красноте век.

Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012

Промывание глаз настоем ромашки аптечной

Ромашка: аптечная. Настой травы и цветков‘ ромашки используют для промывания глаз при воспалениях (2-3 столовые ложки заварить стаканом кипятка, настоять час в хорошо закрытой посуде, процедить).

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения

Промывание дрожжей с салициловой кислотой

другоепошаговый

Использование антисептиков, например салициловой или фтористоводородной кислоты, лучше избегать, так как их влияние неизбежно сказывается на бродильной активности дрожжей. Салициловую кислоту, в случае применения,…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Промывание нарывов отваром эвкалипта

30 г листа эвкалипта шаровидного залить 1 стаканом кипятка и поставить на медленный огонь. 1 стакан отвара развести в 1 л кипяченой воды и промывать нарывы.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Промывание полости рта и полоскание горла

другоепошаговый

Для промывания полости tf oca н полоскания горла используют листья шалфея, цветки ромашки, череду, чабрец, аир, багульник, будру плющевидную, зверобой, календулу, фиалку (любой из при• веденных в книге видов), хвощ…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Промывание ран и ожогов медовым раствором

Для лечения ран, язв, ожогов, отморожения, абсцессов, фурункулов мед используется в основном для внешнего лечения. На основе меда делают состав для промывания воспалительных процессов и ожогов на коже. Для этого 1…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Промывание рта у маленьких детей при невозможности применения холода

другоепошаговый

Если ребенок слишком мал для применения холода, рот промывают холодной водой (чистой или с добавлением квасцов — 1 чайная ложка на стакан) как можно чаще, а 3–4 раза в день смазывают зев ватной турундой № 242.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Промывательное из дикого шпината

Для приготовленія промывательнаго изъ дикаго шпината, употребляемаго противъ запоровъ, берется 1 или 2 горсти травы на фунтъ воды, которую, вскипятивъ и прожавъ чрезъ полотенцо, ставятъ каждый разъ по 6 унцій въ…

Целебные силы природы, 1871

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.