Проклеивание уксуса рыбьим клеем

Дебу. Вино из плодовых ягод, стр. 67

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
на ведро уксусауксус1 ведро—
берут ... 1 грыбий клей1 г
в 10% водном раствореводный раствор10 %—

Как написано в книге

Объемистый осадок казеина, однако, удерживает довольно много уксуса, почему, если есть возможность, просветление лучше производить при помощи рыбьего клея, которого берут в 10% водном растворе из расчета 1 г на ведро уксуса.
Дебу. Вино из плодовых ягод, стр. 67

Ещё рецепты с растением «пчелиный клей»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.