| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| разводят по вкусу водой | вода | по вкусу | — |
| 2 кг сахара | сахар | 2 кг | — |
| крутым кипятком (1 л) | кипяток | 1 л | — |
| 6 чайных ложек лимонной кислоты | лимонная кислота | 6 чайных ложек | |
| измельченные корки 6 апельсинов | корки апельсинов | 6 |
Можно из корок апельсинов приготовить приятный напиток: крутым кипятком (1 л) заливают измельченные корки 6 апельсинов и настаивают одни сутки, после этого их пропускают через мясорубку и вновь возвращают в тот же настой, который слегка подогревают, выдерживают еще одни сутки. Затем всю эту массу процеживают через несколько слоев марли, подогревают слегка, чтобы растворить 2 кг сахара, добавляют 6 чайных ложек лимонной кислоты. Полученный концентрат разливают по бутылкам и хранят в прохладном месте. При употреблении его разводят по вкусу водой.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 84
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.