В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
19. "РЯБИНОВЫЙ" Физико-химические показатели Крепость 17% об. Общий экстракт 42,66 г/100 мл Общий сахар 40,0 г/100 мл Кислотность 0,50 г /100 мл Органолептические показатели Цвет коричневый с красным от тенком Вкус…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981ВАРИАНТ 2 100 г мускатных орехов, 50 г мускатных цветов, 50 г горького миндаля, 50 г кожуры, померанца, 50 г кубебы, 30 г гвоздики, 30 г корицы, 30 г корня фиалки, 16 г кожуры лимона, 16 г цветов гвоздики, 16 г ядер…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 4 75 г лавровых листьев, 25 г можжевеловых ягод, 25 г лимонной. корки, 25 г мускатного ореха, 25 г аира, 25 г кардамона, 12 г цветов гвоздики, 12 г кудрявой мяты, 12 грозмарина, 12 г кориандра, 1 ведро самогона,…
Смирнова. Домашний самогонПриготовить индивидуальные водно-спиртовые настои из 0,1—0,3 г липового цвета, 0,1—0,3 г нераспустившихся почек цветов гвоздики, 0,02—0,07 г кардамона, 0,3—0,8 г корицы. После этого готовится купаж из этих настоев и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииРецепт № 65 Корень солодки уральской 40,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень ревеня пальчатого 20,0 Корень подофилла гималайского 10,0 Лист подорожника большого 30,0 Надз. часть пижмы обыкновенной 30,0 Надз.…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 80 Корень солодки уральской 40,0 Кожура мандарина благородного 20,0 Плоды каштана конского 20,0 Надз. часть руты душистой 20,0 Надз. часть зверобоя продырявленного 40,0 Цветки лабазника вязолистного 40,0 Надз.…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016№ 3. Трава пижмы обыкновенной — 25 г Трава гвоздики амурской — 30 г Трава мяты перечной — 15 г 4 столовые ложки смеси настаивают в 1 л кипятка плотно закрытым и тепло укутанным 1—3 часа. Процедить и принимать по 1…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 19941 часть порошка корня гвоздики (Spigelia marilandica) 1 часть порошка корня лопуха(Arctium lappa) 1 часть порошка листьев черного ореха (негр Juglans) 1 часть порошка щитовника мужского (папоротника мужского)…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому№ 4. Трава тысячелистника обыкновенного — 50 г Трава горца птичьего — 40 г Трава крапивы жгучей — 40 г Корень гвоздики амурской — 60 г Корень валерианы — 30 г 20 г сбора кипятят на малом огне в 1 л воды в течение 5—7…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Рецепт № 60 ______________ Лекарственные растения - суррогаты чая______________ Цветки лабазника вязолистного 30,0 Лист лабазника вязолистного 30,0 Надз. часть зверобоя продырявленного 30,0 Надз. часть герани луговой…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Взять 4 части листа мяты, 3 части коры крушины, 2 части плодов аниса, 1 часть цветков гвоздики. 2 чайные ложки сбора заварить в 1 стакане кипятка и настаивать 30 минут. Принимать по 1 стакану перед сном для…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять по 2 части листа мяты перечной, травы чабреца и цветков лаванды, 1 часть цветков гвоздики. Приготовить настой из 2 чайных ложек сбора на 1 стакан воды. Принимать по 1—2 стакана днем и на ночь через 30 минут после…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 3. Свежие цветки гвоздики голландской — 25 г Сухие листья пустырника сердечного — 15 г 213 Сухие листья розы культурной — 10 г Сухие корни валерианы любой — 15 г Весь сбор настаивают 1—2 часа в 1 л кипятка,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 202. Тоже (Данцигский). 3½ штофа спирта и соответствующее количество воды настаивают 10 дней с 8 лотами истёртого горького миндаля, после чего сливают настой и выжимают остаток. Добавляют: 20 капель масла мяты, 10…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896766 "Сила цветка" Ромашка, цветки ........ я щинанини еаеиинании, 2 Лаванда, цветки .......... ИИ ... 55 Бузина черная, цветки .................... ИА 1 Гвоздика молотая ............ииллшини, рениини, ... 1/8 Засыпать в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Сироп из красной гвоздики. Свежие лепестки красной гвоздики — 500 г (1 фунт), вода при 50° — 1 кг (2 фунта). Замачивают 12 часов, слегка отжимают, сцеживают и растворяют в жидкости 2 кг (4 фунта) сахара. Если используют…
Буфет всевозможных водок, 187021. "СЛИВОВЫЙ" Физико-химические показатели Крепость 17% об. Общий экстракт 40,5 г/100 мл Общий сахар 38,4 г/100 мл Кислотность 0,5 г /100 мл Цветность: по эталону № 5 — 20 мм; по ФЭК при Х =413 нм •и 5 = 3 мм D не…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19815 капель эфирного масла тимьяна 3 капли масла эвкалипта 2 капли гвоздичного масла Проведите процедуру с помощью аромалампы. Смесь этих масел очищает и дезинфицирует воздух в комнате больного и помогает предотвратить…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Вам понадобится: по 2 капли масла черного перца, имбиря, гвоздики и корицы, 20 мл растительного масла. Приготовление и применение: масла смешать, легкими движениями втереть в кожу грудины, накрыть льняной салфеткой,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 20065 кг ягод брусники, 1 кг сахарного песка, 10 л воды, 1 чайная ложка молотой гвоздики. Подготовленные ягоды залить кипяченой охлажденной водой, добавить сахарный песок, гвоздику и оставить на 10 дней, после чего сок…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981При гастро-кардиальном симптомокомплексе рекомендуется следующий состав. Шалфей лекарственный (листья) 10 г Гвоздика (цветки) 10 г Лаванда (цветки) 10 г Мята перечная (листья) 20 г Душица (трава) 20 г Тимьян ползучий…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Соус к оладьям Ингредиенты: 1 стакан ягод костяники, 5 ст. л. сахара, щепотка соли, щепотка молотой гвоздики, 30 г сливочного масла, 150–180 г воды. Способ приготовления: смешайте в эмалированной кастрюле ягоды…
Морозова А.Н. Уральский травник22. "СПОТЫКАЧ УКРАИНСКИЙ" Физико-химические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 44,75 г/100 мл Общий сахар 38,0 г/100 мл Кислотность 0,45 г/100 мл Цветность: по эталону JVb 1 — 8 мм; по ФЭК при Я = 413 нм и 5 = 1…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198111. "СПУТНИК" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет темно-коричневый Общий экстракт 13,7 г/100 мл Вкус горьковато-пряный Аромат пряный, сложный, без выделения отдельных ингреди…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.