| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 кг (4 фунта) сахара | сахар | 2 кг | — |
| вода при 50° — 1 кг (2 фунта) | вода | 1 кг | — |
| Свежие лепестки красной гвоздики — 500 г (1 фунт) | свежие лепестки красной гвоздики | 500 г |
Сироп из красной гвоздики. Свежие лепестки красной гвоздики — 500 г (1 фунт), вода при 50° — 1 кг (2 фунта). Замачивают 12 часов, слегка отжимают, сцеживают и растворяют в жидкости 2 кг (4 фунта) сахара. Если используют сухие цветы, берут только 62 г (2 унции) сахара, но уменьшают количество гвоздики для усиления аромата. (Противовоспалительное средство.)Буфет всевозможных водок, 1870
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.