В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
523 "Кровоонистительный" чай Морковь, корнеплод.............. НИ "лини. Шиповник коричный, плоды ......... . Сушеница топяная, трава......... Береза, ЛИСТЬЯ ..... ии ищи, Мята перечная, листья ............ НИИ ...…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кубанская степная (авторское свидетельство СССР № 897844) Восьмисуточным настаиванием в 10 л 40-процентной водно-спиртовой жидкости приготавливают настой из 0,4—0,6 г стручкового красного перца, 18—22 г коры дуба,…
Карагодин. Книга о водке и виноделии№ 210. Ликер Шартрез. 2 грамма масла китайской корицы, 2 грамма мелиссы лимонной, 2 грамма иссопа, 2 грамма мускатного цвета, 2 грамма гвоздичного, 10 грамм анжелики, 20 грамм английской мяты. По расчету магнезии. 30…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 210. Ликёр Шартрез. 2 грамма масла китайской корицы, 2 грамма мелиссы лимонной, 2 грамма иссопа, 2 грамма мускатного цвета, 2 грамма гвоздичного, 10 граммов ангелики, 20 граммов английской мяты. По расчёту магнезии.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Солодка голая, корень.................. ... Калина обыкновенная, цветки ........ линь Девясил, корень ......... лини иичиияиилянияналинааня Шалфей лекарственный, ЛИСТЬЯ... ильньне 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ....... и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ ВОДКА 100 г английской мяты, 50 г шалфея, 50 г листьев мелиссы, 50 г помераниевой корки, 25 г аниса, 50 г тмина, сахар по вкусу, 12 л крепкой водки Всю смесь трав обдать кипятком и сразу же отжать. Когда…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Масляный крем для увядающей кожи Вам понадобится: по 10 г корня солодки голой и имбиря, семян аниса и фенхеля, травы крапивы двудомной, мяты перечной, 5 г молотой корицы, 10 штук гвоздики, 4 лавровых листа, 10 г цедры…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006№ 9. Московская водка. Берут по 12 золотников имбиря, шалфея, английской мяты и колгана. Настаивают месяц на 4 штофах хорошо очищенного спирта в тёплом месте, часто взбалтывая, и разбавляют 5 штофами воды. Перегоняют…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Московская водка. Взять в равных частях смесь пряных трав и кореньев: калгана, мяты перечной, имбиря, шалфея, аниса (40 г на 1 л), настоять в течение трех недель в крепкой водке и, добавив воды, перегнать через куб так,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 199612. Бузина черная (цветки) 25,0 Ромашка аптечная (цветки) 25,0 Липа сердцевидная (цветки) 25,0 Мята перечная (трава) 25,0 Принимать в виде горячего настоя по 1 стакану 2-3 раза в день в качестве мочегонного и…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 19914 Бузина черная (цветки) 25,0 Ромашка аптечная (цветки) 25,0 Липа сердцевидная (цветки) 25,0 Мята перечная (трава) 25,0 Принимать в виде горячего настоя по стакану 2—3 раза в день в качестве мочегонного и потогонного…
Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985Бузина черная (цветки) – 25 г, Ромашка аптечная (цветки) – 25 г, Липа сердцевидная (цветки) – 25 г, Мята перечная (трава) – 25 г. Принимать в виде горячего настоя по 1 стакану 2–3 раза в день в качестве мочегонного и…
Анищенко. Травник часть 4, 1980116. МЯТНАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Цветность по эталону 52 мм б) Органолептические Показатели Характеристика Высший балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоек**Мятный сироп** 4 унции верхушек английской мяты; 1 чашка воды; 4 фунта сахара. Настаивайте мяту два часа на горячей золе, процедите через полотенце, добавьте яичный белок, сахар и, растворив, хорошо сварите, затем…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 187260 г сухих цветочных головок кровохлебки, 150 г сахара, 10 г мяты перечной, 3 л воды. Сухие головки кровохлебки заварить 1 л кипящей воды, охладить и процедить через сито. Растворить сахар. Отдельно кипятком заварить…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Для профилактики и лечения проблем, связанных с печенью, как больным, так и здоровым рекомендуется следующий настой: Цветы бессмертника, мята перечная, корень ревеня и солодки, чистотел, плоды шиповника, взять всего…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительДля приготовления настоя используют траву мяты перечной, сушеницы болотной, душицы, шалфея полевого, вереска, огуречной травы (бораго), шишки хмеля, корни пиона, семена укропа. Каждая из перечисленных трав используется…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Настойка от депрессии Вам понадобится: по 10 г корня шиповника коричного, травы пустырника трехлопастного, мелиссы лекарственной, мяты перечной, листьев розмарина и шишек хмеля. Приготовление и применение: все тщательно…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Мелисса лекарственная (листья) 20,0 Мята перечная (листья) 20,0 Кориандр посевной (плоды толченные) 20,0 Все количество сырья настоять на смеси из 100 г. чистого спирта и 20 г. воды. Процедить через 24 часа и отжать…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Горячий настой измяты получают , заливая столовую ложку ее 5 0 0 мл кипятка ивыдерживая втечение 2 часов . После остывания настой процеживают и принимают по одной винной рюмке 3— 4 в день (по Исаеву и соавт ., 1 9 7 7…
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Вр. Мята перечная 50,0 О. $. столовую ложку залить полутора стаканами холодной воды, кипятить 70 мин., процедить в охлажденном виде, принимать по 1—2 столовых ложки 4 раза в день (желчегонное).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967Залить 1 столовую ложку мяты перечной 0,5 л крутого кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана горячего настоя, который можно подсластить медом. Подходит детям. Взрослым одновременно с…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 столовую ложку мяты перечной 0,5 л крутого кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана горячего настоя, который можно подсластить медом. Подходит детям. Взрослым одновременно с…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Шиповник коричный (плоды) 15,0 Сушеница топяная (трава) 10,0 Береза (листья) 10,0 Мята перечная (трава) 10,0 Морковь посевная (плоды) 10,0 Элеутерококк колючий (корни) 15,0 Кассия остролистная (плоды и листья) 10,0…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.