| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яичный белок | яичный белок | не указано | — |
| 1 чашка воды | вода | 1 чашка | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунта | — |
| 4 унции верхушек английской мяты | мята английская | 4 унций |
**Мятный сироп** 4 унции верхушек английской мяты; 1 чашка воды; 4 фунта сахара. Настаивайте мяту два часа на горячей золе, процедите через полотенце, добавьте яичный белок, сахар и, растворив, хорошо сварите, затем процедите через тряпицу. Превосходный тонизирующий напиток.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.