В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
100 г моркови, 100 г яблок, 2 столовые ложки размятой клюквы, по вкусу — сахар, сахарная пудра с корицей (готовая в пакетах) Очищенные сырую морковь и яблоки натереть на мелкой терке и соединить с размятой клюквой и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаМОРКОВНЫЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ МОРС Возьмите семь лукошек свежей сырой моркови, растолките очень мелко в ступке, поместите в котел, залейте ведром или двумя ведрами чистой воды. Варите на умеренном, но постоянном огне…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Для снижения кислотности следует 1 раз в день принимать натощак сок моркови. Сок должен быть свежеприготовленным из созревшей моркови, желательно сорта каротель.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20076) Морковь.—Внутрь употребляется свѣжій выжатый сокъ какъ легкое послабляющее, кровоочистительное и противувулглистное средство (взрослымъ полстакана и стаканъ натощакъ, дѣтямъ по столовой ложкѣ). Снаружи тертую сырую…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Морковь, тушенная с черносливом. Очищенную морковь нареза ть мелкими кубиками и тушить в молоке до полуго товности, добавив кусочек масла. Затем добавить замоченный чернослив, ксилит, тушить до готовности.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Авиценна называл морозник черный харбак асвад. Рекомендовал применять небольшие черешки, расположенные в прикорневищной зоне. Их слегка смачивали водой, снимали кожуру, высушивали в тени, растирали и просеивали.…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Кашель и охриплость. Бадьянъ, въ видѣ настоя; мать и мачиха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истодъ, просвирки, проскурнякъ, морковь (отъ морковный), солодковый корень, яблоки, въ видѣ настоя.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Овощная смесь Промытую свеклу отваривают или запекают, очищают и пропускают через мясорубку. Морковь натирают на терке. Картофель отваривают в кожуре, очищают и нарезают ломтиками. Подготовленные овощи перемешивают…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990съесть 1 драм [корня] с вином, разбавленным водой, то изгонит крупных глистов из живота. А если выпить 2 драма с теплой водой, то поможет при водянке. Если же смешать его с едой, то сделает ее [вкус] приятным и удалит…
Ненужное для неучей, 1990Бадьянъ, въ видѣ настоя; мать и мачиха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истодъ, просвирки, проскурнякъ, морковь (отъ морковный), солодковый корень, яблоки, въ видѣ настоя.
Царство лекарственных трав, 1870Папоротник в виде крекеров. Основа — сухой картофель смешивается с морковью, луком, молоком, мукой, добавляется от 2 до 8 процентов сухих побегов папоротника. Все тщательно перемешивается, готовая тестовая масса…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993Порошок из семян или водный настой их употребляют для улучшения пищеварения, при глистной инвазии, усиленном брожении и образовании в кишечнике газов.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Для удаления круглых глистов делают смесь из 5 г порошка листьев омелы и 1 г корня валерианы. Принимают 1 раз в сутки на ночь в течение 3 дней. Одновременно с порошком необходимо употреблять свежую тертую морковь.
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Корни лопуха тщательно вымыть, соскоблить верхний слой, порезать и опустить в кипящую воду. Добавить натертую на мелкой терке морковь, спассерованный репчатый лук и варить до готовности. Посолить и ввести при…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Во всех этих случаях необходимо применять живой сок из любых зеленых листьев до 20—50 г в день. Это сок крапивы, листья винограда, разных деревьев, разнотравья лугового и т. д. В зимний период их частично могут заменить…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Корнеплоды, как и свежий сок из них (по 1 столовой ложке 4 раза в день), употребляют при гастритах, гепатитах, желчнокаменной и мочекаменной болезни, малокровии, запорах, простудных заболеваниях, заболеваниях глаз,…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовСвежие измельченные листья дикой моркови прикладывать к гниющей раковой язве, которая распадается. Полезно промывать язвы отваром листьев моркови и ее соком. Сок из корня дикой моркови также используется при…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Мокнущие сыпи можно присыпать порошком сушеного конского щавеля или сушеной моркови, или сушеной свеклы, или семени плауна, а можно взятых вместе в равных долях и смешанных.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Свежевыжатый сок моркови пить по 1/3 стакана 2 раза в день, утром и вечером, натощак. Детям давать по 1 столовой ложке 2 раза в день. Показан при поносе.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Наиболее ценным провитамином А является β-каротин. Он содержится в луке зеленом, томате, моркови, абрикосе, шиповнике. На 100 г ягод облепихи приходится 10 мг β-каротина. Из плодов облепихи на специальных заводах…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Пюре из листьев каланхоё Листья каланхоё моют, бланшируют в подсоленном кипятке в течение минуты и протирают через сито. Тушат с зелёным луком, натёртой морковью, зеленью укропа и петрушки до готовности, полив сметаной.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012сА^Ат !{змельченные шол(юки хвоща пшевого и морковь смеать с рублень:м луком' заправ}пь майонезом. Ёа 0,5 стакана и3ме]ьченных ко]осков - по 1 л5псовице и морков[!' 2 ес. л. майонеза.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Салат из лука-батуна и моркови. Листья лука-ба туна мел ко насечь, перемешать с натерто! свежей или ва реной мор ковью. Добавить измельчен ное ядро грецкого ореха, переме шать с майонезом.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из молодых листьев и побегов шиповника. Молодые листья и побеги шиповника бланшируют 1 — 2 минуты, пропускают через мясорубку, добавляют сахар, натертую морковь, черешки ревеня и тушат на сковороде 10 минут.
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.