Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 64 рецепта, страница 2 из 3Сбросить фильтры

Цветочный чай в гайваньке

лечебныйчайпошаговый

Цветочный чай в гайваньке – проще некуда [pic] Что нужно: 3-5 г чая на одну чашку. По чашке каждому человеку. Поднос или чайная доска, чтобы красиво поставить гайваньки, например выстроить три чашечки в одну линию. Вода…

Виноградская В.Б. Страна чая, или Изысканность простоты, 2007

Чай из душицы, кипрея и земляники

лечебныйчайпошаговый

СБОР №1 Чай (лист) 5—10 Земляника лесная (лист) 3—60 Кипрей узколистный (цветки) 1—20 Береза белая (лист) 1—20 Душица обыкновенная (цветки) 1—40 Ежевика сизая (лист) 1—20 Мята перечная (трава) 1—20 Чабрец ползучий…

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Чайный квас

Чайный квас (японский гриб) Чайный квас готовят из чайного гриба, известного жителям Забайкалья еще с прошлого столетия. Чайный гриб — студенистое образование, которое вырастает на подслащенном чае, имеет кисловатый,…

Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994

Чайный ликер

39. Чайный ликер. По Эргардту: заливают 12 лотов лучшего чая 3 1/3 штофами кипятка, накрывают и оставляют до охлаждения; затем, слив настой, добавляют равное количество спирта, 3 фунта сахара и 1 лот ванили и настаивают…

Ионсон. Руководство по винокурению, 1859

Чайный настой для обработки черенков смородины

Чайный куст предложено использовать для оздоровления зеленых черенков черной смородины от смородинного почкового клеща. Для этого 50-граммовую пачку чая необходимо заварить кипятком и настоять в 25 л воды (2,5 ведра).…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Чай по-английски

лечебныйчайпошаговый

Чай по-английски Предварительно подогреть сухой чайник. Затем насыпать в него чай из расчета чайная ложка на 1 стакан воды плюс 1 чайная ложка на чайник. Тотчас же залить кипятком; настаивать 5 минут. Пока чай…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай при простуде

лечебныйчайпошаговый

Чай при простуде Если вы простудились, выпейте чашку крепкого свежезаваренного чая (1—2 чайные ложки заварки на стакан кипятка) с соком половинки лимона и столовой ложкой меда, лягте в постель и накройтесь теплым…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай с красным вином

Красное вино — 250 г, чай (готовый напиток) — 400 мл, сахар — 125 г, корица — 1 г, гвоздика — 1 г. В горячее красное вино кладут сахар, корицу, гвоздику, кипятят 2—3 мин. После этого вино с пряностями вливают через…

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992

Чай с молоком

ЧАЙ С МОЛОКОМ. Действенным профилактическим чистящим кровь средством, которое выводит из крови соли, является чай черный или зеленый со свежим натуральным непастеризованным молоком. В стакан наливают 2 столовые ложки…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Черная смородина и её продукты

14. Целебное действие окажут и свежие ягоды черной смородины летом, её варенье и компот зимой. Съедать по 1/3 стакана ягод 2–3 раза в день. Утром и вечером пить по стакану чая с вареньем черной смородины или по стакану…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Шербет сметанный с чаем

другоепошаговый

Шербет сметанный с чаем. В 0,92 л сливок разболтайте 6 свежих яичных желтков. Всыпьте 21 г крупно истолчённого чая, варите несколько минут при непрерывном помешивании. Слейте в глиняную посуду, добавьте 410 г сахара,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Возбуждающие настои трав и пунш

Это суть настои чая, ромашки, полыни, пассона, бѣлокопытника, медовки, мяты, шалфея, серцодета, богородской травы; также настой изъ еловыхъ побѣговъ или почекъ, хрѣна, и т. д. Эти питья употребляются теплыми, достаточно…

Царство лекарственных трав, 1870

Возбуждающие питья с чаем и травами

Эта суть настои чая, ромашки, полыни, пссона, бѣлокольтника, медовки, мяты, шалфея, серцодета, богородской травы; также настой изъ еловыхъ побѣговъ или почекъ, хрѣна, и т. д. Эти питья употребляются теплыми, достаточно…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Восстановление после оживления при замерзании

4) Когда обнаружатся первые признаки жизни, т. е. когда больной откроетъ глаза, проявить какое либо движеніе, начнетъ дышать и достаточно согрѣется, тогда его обтираютъ сухой теплой простыней или полотенцемъ и кладутъ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Диета Бантинга при тучности

Последний предписал ему следующую диету: на завтрак 8—10 лот. мяса, 2 лота сухарей или хлеба, поджаренного без масла, и большую чашку чая без сливок и сахара. Обед из 10—12 лотов нежирной рыбы, или нежирного мяса…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Диета после резекции желудка

Питание больных, перенесших резекцию желудка Режим питания: прием пищи через каждые 2,5–3 часа, в небольших количествах, 6–7 раз в день. Рекомендуются: Мясо – нежирные сорта (курица, говядина, телятина, индейка),…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Лечение виноградом при заболеваниях грудной клетки и слизистых

10. Лечение виноградом применяется преимущественно при заболеваниях грудной клетки (особенно при туберкулезе), катаральных поражениях (воспалениях) слизистых оболочек, геморрое и т. д. и заключается в постепенном…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Лечение глистов корнем папоротника с подготовкой

Другой способъ. Въ теченіе 3—7 сутокъ больному даютъ только одинъ бульонъ и какую нибудь слабительную микстуру, чтобы его ежедневно слабило болѣе обыкновеннаго. Вечеромъ, наканунѣ лѣченія, даютъ овсянку съ масломъ,…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Лечение отравления морфием

20. Морфий. Признаки: кратковременное возбуждение, затем головокружение, редко тошнота, слабость, оглушение, сужение зрачков (не всегда), замедление и ослабление дыхания, сонливость, глубокая кома. — Лечение: не давать…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Марганец — источники и значение

Марганец. Наши зеленые друзья обеспечивают поступление в организм этого элемента. В продуктах животного происхождения марганца крайне мало. Богаты им орехи, чай, кофе, тыква, малина, свекла, смородина, злаковые,…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Мясная разгрузочная диета

МЯСНАЯ. Съесть в 4 приема 300 г нежирного несоленого мяса, часть с овощным (кроме картофеля) гарниром (150—300 г). Помимо того, на завтрак и ужин желательно выпить по стакану несладкого чая или отвара плодов шиповника.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Мясная (рыбная) диета

Мясная (рыбная) диета При ожирении, атеросклерозе и сахарном диабете с ожирением – по 80 г нежирного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 400 г; по 100–150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день,…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Настой чайного гриба

Поддерживать жизнедеятельность гриба очень просто. Достаточно положить небольшой кусок закваски в банку с одним-двумя литрами чая обычной крепости и оставить при комнатной температуре и свободном доступе воздуха к…

Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.