Цветочный чай в гайваньке
Виноградская В.Б. Страна чая, или Изысканность простоты, 2007, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Вода – не крутой кипяток (до 85–90 градусов воду легко охладить, просто перелив в другой чайник) | вода | не указано | — |
| 3-5 г чая на одну чашку | чай | 3-5 г |
Как написано в книге
Цветочный чай в гайваньке – проще некуда [pic] Что нужно: 3-5 г чая на одну чашку. По чашке каждому человеку. Поднос или чайная доска, чтобы красиво поставить гайваньки, например выстроить три чашечки в одну линию. Вода – не крутой кипяток (до 85–90 градусов воду легко охладить, просто перелив в другой чайник). ЧАЕПИТИЕ 1. Нагреваем чашки: переворачиваем крышки и заливаем их водой, переворачиваем крышки, снимаем, сливаем. 2. Закладываем чай. 3. Питаем листья: заливаем небольшим количеством воды, закрываем, перемешиваем, слегка встряхивая. 4. Завариваем: заливаем водой, быстро приподнимая и опуская чайник. Закрываем крышками. Выжидаем время заварки – на ваш вкус (полминуты, пару, тройку минут). 5. Пьем: Сначала крышкой отодвигаем листья с поверхности на дно, и вдыхаем аромат чая из-под полузакрытой крышки. А затем можно пить, как хочется. 6. Как 4. 7. Пьем, как хотим Количество заварок ограничено вкусами пьющих.Виноградская В.Б. Страна чая, или Изысканность простоты, 2007, стр. 1
Ещё рецепты с растением «чайный куст китайский»
все →Аптечный чай слабительныйчай, «Травник для всех», 1993Арахисово-имбирный тонизирующий чайчай, «Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны»Брусничный чайчай, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Диета № 4другое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Диета № 5бдругое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Из малинынапиток, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989
Другие рецепты из раздела «чай»
все →369 Витаминный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чайчай, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Аверин чайчай, «Лекарственные растения», 2004
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.