| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| свежим сладким чаем | сахар | свежий сладкий чай | — |
| небольшой кусок закваски | чайный гриб | небольшой кусок | |
| одним-двумя литрами чая обычной крепости | чай | 1-2 литр |
Поддерживать жизнедеятельность гриба очень просто. Достаточно положить небольшой кусок закваски в банку с одним-двумя литрами чая обычной крепости и оставить при комнатной температуре и свободном доступе воздуха к поверхности пленки на семь-восемь часов. После этого настой сливают в чистую посуду, а гриб снова заливают свежим сладким чаем и этот процесс повторяют много раз.Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981, стр. 29
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.