| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в 2,3 л кипяченой воды | кипяченая вода | 2,3 л | — |
| 1/2 ч. ложки красного молотого жгучего перца | красный молотый жгучий перец | 1/2 ч. ложки | — |
| 2 ч. ложки меда | мед | 2 ч. ложки | — |
| 200-250 г сахара | сахар | 200-250 г | — |
| полотняная салфетка | полотняная салфетка | не указано | — |
| трехлитровая банка | трехлитровая банка | не указано | — |
| 1 чашка черного байхового чая | черный байховый чай | 1 чашка | |
| чайный гриб | чайный гриб | не указано |
Вам понадобится: чайный гриб, кипяченая вода, сахар, 1 чашка черного байхового чая, трехлитровая банка, полотняная салфетка, мед, красный молотый жгучий перец. Приготовление и применение: тщательно промыть и обсушить банку. Приготовить сахарный сироп: в 2,3 л кипяченой воды растворить 200-250 г сахара, остудить, смешать с чашкой крепко заваренного черного чая. Залить раствор в банку, осторожно опустить гриб. Сверху накрыть полотняной салфеткой и поставить в темное место с tемпературой воздуха 25 С. Через 5-6 дней слить чайный квас в другую банку и поместить ее в холодильник. Квас готов. Теперь взять 1/2 стакана кваса, добавить 2 ч. ложки меда и 1/2 ч. ложки красного молотого жгучего перца. Пить по 1 ч. ложке каждые 2-3 часа.Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.