Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением МускусСнять фильтр
Нашлось 56 рецептов, страница 2 из 3Сбросить фильтры

Порошок чихательный

Порошок чихательный готовят так: взять цветов ландыша 10 золотников, травы майорана 8 золотников, измельченного черемичного корня ползолотника, всё вместе растереть и смешать с ароматическими маслами — гвоздичным,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

При крупозном воспалении легких

другоепошаговый

д) Крупозное воспаленіе легкихъ. Укрѣпляющее, лѣченіе Bennett’a: покой, въ пищу бифштексъ, молоко и другія питательныя, а также легкія слабительныя. Выжидательное лѣченіе: противовоспалительная диета. У людей крѣпкихъ…

Целебные силы природы

Ратафия из ежевики.

ратафияпошаговый

**142. Ратафия из ежевики.** Возьмите 4 или 5 фунтов (около 1,64–2,05 кг) ягод ежевики (в некоторых местах называемой каманикой) и фунт (около 410 г) вишен, истолките их и протрите через сито. Далее, возьмите: * корицы,…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Розолия Туринская.

розолияпошаговый

**122. Розолия Туринская.** Возьмите: серой амбры — 1½ золотника (около 6,4 г); цельного мускуса — 1½ скрупула (около 1,86 г). Разотрите в ступке с ректификованным винным спиртом, добавьте алкермесовой конфеты 9…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Розолия Французская.

розолияпошаговый

**119. Розолия Французская.** Возьмите: лучшей корицы, аниса, кориандра — по 6 золотников (около 25,6 г); гвоздики — 3 золотника (около 12,8 г); мускатного цвета — 1 ½ золотника (около 6,4 г); длинного перца — 1…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Средство для приготовления ароматических углей

другоепошаговый

СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕЙ. Взять 5 золотников камеди трагаканта, смочить в розовой воде или простой воде, на следующий день, когда размокнет, протереть через сито. Если возможно, взять древовицу…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Тинктура Королевская

тинктурапошаговый

Тинктура Королевская. Возьми: соли винного камня — 2,1 г; мускуса — 0,6 г....цибета — 0,13 г, бальзама Перуанского — 12 капель, масла гвоздичного — 4 капли, масла розового дерева — 2 капли. Смешай всё, залей 51,2 г…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Тинктура солнечной росы

тинктурапошаговый

Тинктура солнечной росы. Возьми: травы росянки (drosera, или rorella) — 4 горсти; корицы, мускатного ореха, мускатного цвета, гвоздики, имбиря — по 25,6 г; мускуса — 0,18 г; винного спирта — 3,08 л. Залив вышесказанное…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Христофлет обыкновенный.

**166. Христофлет обыкновенный.** Возьмите: * корки со свежих лимонов, * корки с померанцев, * корицы — по 12 золотников (около 51,2 г); * гвоздики — 6 золотников (около 25,6 г); * померанцевых цветов — 4½ золотника…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Эмульсии

другоепошаговый

3. ЭМУЛЬСІИ (молоку подобныя жидкости) суть тѣсныя смѣси изъ масла, камеди и воды. Различаютъ emulsiones verae (получаемыя чрезъ растираніе съ водою богатыхъ масломъ и содержащихъ бѣлокъ сѣмянъ, каковы напр.: amygdalae…

Целебные силы природы

Parfait d'amour (альтернативный способ)

№ 181. Или: 3½ штофа спирта. 1 штоф воды. Перегоняют на: 1 фунте солёных роз. 1 фунте апельсинового цвета. Горсти поваренной соли. В перегоне растворяют: 32 капли гвоздичного масла. 32 капли масла корицы. 1 гран…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Parfait d'amour по рецепту № 181

№ 181. Или: 3½ штофа спирта, 1 штоф воды перегоняют на: 1 фунте солёных роз, 1 фунте апельсинного цвета, горсти поваренной соли. В перегоне растворяют: 32 капли гвоздичного масла, 32 капли коричного масла, 1 гран…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Амбра

$ 1998. Йанпар ! — амбра Она бывает четырех видов. Лучший вид — белый. [Природа белой амбры горяча и суха во П степени. Усиливает органы чувств. Нюхать ее полезно для всех органов чувств и мозга, а также при холодной…

Ненужное для неучей, 1990

ВАял — куропатка

$ 1272. ВАял — куропатка Она [по-армянски] называется какав. Если мозг куропатки размешать и дать принять больному желтухой, то очень поможет. А если дать полмтхала ее печени, то поможет при падучей. Если же ее желчь…

Ненужное для неучей, 1990

Вода Шакиева

Возьми: корней ангелики, горечавки, змеиного корня (ophiorrhiza), ташарина, или большого репейника, цитварных, царь-зелья — по 38,4 г....корней гребенника, или гравилата, костуса, ягод можжевеловых, шалфея, райского…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Жизненный (Рижский)

5. Жизненный (Рижский). Корки лимонной свежей 60 гран мелиссы 40 гран корицы 40 гран корня фиалки 30 гран кардамона 15 гран цвета мускатного 15 гран гвоздики 10 гран спирта 80% 7-2 штофа воды 7-2 штофа сиропа…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Завап т — золото

$ 538. Завап т — золото Оно [по-армянски] называется оски ?. Лучшим видом является чистое и беспримесное. Природа его уравновешенна. Если держать его во рту, то поможет при болезни горла. А если ввести в глаз, то усилит…

Ненужное для неучей, 1990

Красная адермовая настойка

Г л а в а 11. СОСТАВ КРАСНОЙ АДЕРМОВОЙ НАСТОЙКИ. Взять корицы, гвоздики, кубебы, иру по осьмушке, розмарина, лимонной или апельсинной корки по осьмушке; красного сандала шесть золотников; кориандра без шелухи полторы…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Кровотечение

в) Кровотечение. Удар. Кровопускание. Если слышится хрипота, биение сердца слабо, пульс неправилен, то назначают: раздражающие средства, вино, эфир, мускус, горчичники на грудь и на икры, трение кожи щеткой или рукой,…

Полный целебный травник, 1871

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.