розолияпошаговый
Розолия Туринская.
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| с ректификованным винным спиртом | ректификованный винный спирт | не указано | — |
| алкермесовой конфеты 9 золотников (около 38,4 г) | алкермесовая конфета | 9 золотников | — |
| три штофа (около 3,69 л) французской водки | французская водка | 3 штофа | — |
| лепестков дикого мака | лепестки дикого мака | не указано | |
| цельного мускуса — 1½ скрупула (около 1,86 г) | мускус | 1.5 скрупула | |
| стёртой с розовой водой до густоты сиропа | розовая вода | не указано | |
| серой амбры — 1½ золотника (около 6,4 г) | серая амбра | 1.5 золотника | |
| 9 золотников (около 38,4 г) сахара-леденца | сахар-леденец | 9 золотников | — |
Как написано в книге
**122. Розолия Туринская.** Возьмите: серой амбры — 1½ золотника (около 6,4 г); цельного мускуса — 1½ скрупула (около 1,86 г). Разотрите в ступке с ректификованным винным спиртом, добавьте алкермесовой конфеты 9 золотников (около 38,4 г), стёртой с розовой водой до густоты сиропа. Далее, возьмите 9 золотников (около 38,4 г) сахара-леденца, разваренного в сироп, три штофа (около 3,69 л) французской водки, слейте и смешайте всё вышесказанное вместе в одну бутыль, заткните плотно пробкой, поставьте на несколько дней настаиваться; после чего пропустите через фильтровальную бумагу и храните для употребления. Если хотите подкрасить розолию в алый цвет, положите в неё лепестков дикого мака.Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «розолия»
все →Rosalioрозолия, «Буфет всевозможных водок», 1870Другая Французская розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ещё особого рода розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Итальянская розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розоли белая.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розолия другого рода.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.