Rosalio
Буфет всевозможных водок, 1870В рецепте есть ядовитое растениеЭто грфаф эл тарчини. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 кг очень белого сахара | сахар | 3 кг | — |
| 8 литров дистиллированной воды | вода | 8 литров | — |
| Водки крепостью 22°...............................10 литров | водка | 10 литров | — |
| Очищенного флёр-д’оранжа 125 г | флёр-д’оранж | 125 г | — |
| Розовых лепестков........................ 250 г (8 ун.) | розовые лепестки | 250 г | |
| Гвоздики.......................................... 4 г | гвоздика | 4 г | |
| Измельченной корицы Цейлонской. 8 г | корица цейлонская | 8 г | Грфаф эл тарчиниядовито в больших дозах |
| 62 г (2 ун.) жасминного алкоголя | жасминный алкоголь | 62 г | — |
Как написано в книге
**Rosalio.** Розовых лепестков........................ 250 г (8 ун.) Очищенного флёр-д’оранжа 125 г Измельченной корицы Цейлонской. 8 г Гвоздики.......................................... 4 г Водки крепостью 22°...............................10 литров Первые четыре ингредиента вымачивают в водке 2 дня, перегоняют на водяной бане и смешивают с сиропом, приготовленным из 8 литров дистиллированной воды и 3 кг очень белого сахара, с добавлением 62 г (2 ун.) жасминного алкоголя; затем процеживают и придают красный цвет.Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «розолия»
все →Другая Французская розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ещё особого рода розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Итальянская розолия.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розоли белая.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розолия другого рода.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Розолия обыкновенная.розолия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.