Parfait d'amour по рецепту № 181
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| горсти поваренной соли | поваренная соль | 1 горсть | — |
| 3¼ штофа воды | вода | 3.25 штоф | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунт | — |
| 3½ штофа спирта | спирт | 3.5 штоф | — |
| 1 фунте апельсинного цвета | апельсинный цвет | 1 фунт | — |
| 32 капли коричного масла | коричное масло | 32 капли | — |
| 1 фунте солёных роз | солёные розы | 1 фунт | |
| 1 гран мускуса | мускус | 1 гран | |
| 32 капли гвоздичного масла | гвоздичное масло | 32 капли | |
| 1 штоф воды | вода | 1 штоф | — |
Как написано в книге
№ 181. Или: 3½ штофа спирта, 1 штоф воды перегоняют на: 1 фунте солёных роз, 1 фунте апельсинного цвета, горсти поваренной соли. В перегоне растворяют: 32 капли гвоздичного масла, 32 капли коричного масла, 1 гран мускуса, 4 фунта сахара, 3¼ штофа воды. Окрашивают кошенилью в тёмно-красный цвет.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.