В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для смягчения остроты в маринованный хрен рекомендуется добавлять муку, измельченную вареную или печеную свеклу и сахар, но такой хрен менее стоек при хранении.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Для приготовления маринованного шиповника отбирают крупные и мясистые свежие плоды, очищают от семян и волосков, промывают в холодной воде и бланшируют в течение 15—20 минут в соке какой-либо ягоды (красной смородины,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987"Маркиз" 75 мл красного вина, 75 мл вермута, 75 мл воды, кубики льда. Лёд потолочь, всыпать в стакан. Влить вино, вермут, охлаждённую воду и размешать.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Отцеженную густую муку или нажеванный хлеб дают грудным детям в качестве соски, завязанной в двух слоях марли. Кстати, это описано Глебом Успенским в очерке "Власть земли", где рассказывалось о жизни и быте русских…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 19901 пучок петрушки (без корней) мелко нарезать, положить в марлевые мешочки, которые затем опустить на 5 мин в горячую воду. Вынуть мешочки, дать жидкости стечь. Теплые мешочки прикладывать к закрытым глазам на 5 мин.…
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012@ Алоэ древовидное. Соком домашнего или аптечного приготовления смачивают марлевые салфетки из 10 сло ев. Отжимают их и накладывают на пораженную угрями кожу лица на 30—40 мин. Если салфетки выкроены в виде маски, то…
Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990Распарить листья мяты, положить их в мешочек из марли, дать остыть до температуры 40—42°С, слегка отжать и сразу прикладывать к местам укусов. Такое средство можно использовать как взрослым, так и детям (включая…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007$ 1765. Мармавуз ! — душица Имеется 4 вида ее. Лучшим является зеленый. [Природа] ее горяча и суха во II степени. Обладает разреженными и растворяющими свойствами. Если понюхать или смазать ее отваром голову, то…
Ненужное для неучей, 1990МАРМЕЛАД ИЗ БЕЛОЙ АКАЦИИ Цветки белой акации (без цветоножек)...... 1 ст. Сахарный песок........... и сахар: 2 ст. Лимонная кислота........... и лимонная кислота: 1,5 ч. л. Цветки должны быть плотно набиты в стакан.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Аармелаё цз во0янцкц. в сок с водяникой до6авить сахар, пРокипятить, влить в раствореннь:й желатин, добавить ванильнь;й сахар, варить до готовности. Разлить в формь: и охладить.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011МАРМЕЛАД ИЗ ВОДЯНИКИ В сок из водяники добавить сахар, прокипятить, влить растворенный желатин, добавить ванильный сахар, варить до готовности. Разлить в формы и охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992Отсортированную мытую малину протирают через капроновое сито для отделения семян. В подготовленное пюре добавляют сахар и уваривают на сильном огне, постоянно помешивая во избежание пригорания. Когда мармелад загустеет,…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПлоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975$ 1798. Мартулает * — ? Это дерево, высотой с человеческий рост. Листья его похожи на спутанные волосы. Если сделать [из них] примочку и приложить к [месту] звериного укуса, то поможет. Поможет также, если листья и кору…
Ненужное для неучей, 1990Маска белково-лимонная. Применяется в косметологии очень давно. Для этого янчный белок взбивают до пены и постепенно во время взби вания по каплям прибавляют одну чайную ложку лимонного сока. Вы держивают на коже в…
Ягодка В.С. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987Возможно применение для волос смешанного типа. Берут масло расторопши и лимон, смешивают в пропорциях 1:3 (масло: лимон). Нанести на волосы. После всего нужно покрыть волосы пленкой и накрыть сверху полотенцем или…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Лимон, сметану и цедру лимона тщательно перемешивают до однородного состояния. Пропорция не важна. Главное – пастообразное состояние. Потом dоливают чуть масла расторопши и наносят ровным слоем на кожу. Держать около…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Большой популярностью пользуются маски для лица и зоны декольте из глины. Развести глину до густоты сметаны и нанести тонким слоем на лицо, через 20 минут смыть теплой, затем холодной водой. Кожа приобретает приятный…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Можно улучшить состояние кожи; отличная маска, которая обладает питательным, тонизирующим и освежающим действием: измельчённые листья салата и сметана; либо лимонный сок и растительное масло. Применяйте маску не более…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019• Для снятия печати усталости с лица, тонизирования кожи и разглаживания мелких морщинок применяется маска, получаемая после смешивания одного свежего взбитого яичного белка, щепотки поваренной соли и небольшого…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Для сухой и увядающей кожи полезны маски на основе цветов лилии белой. Готовят экстракт из лепестков (настаивают их на оливковом масле в течение двух недель в темном месте). Затем добавляют в него сок лимона, желток и…
Дорошенко Т.Н. Целебные растения, 2008Растереть ягоды черной смородины и смешать их с медом в соотношении 2:1. Массу нанести на лицо (вокруг глаз и губ не намазывать). Через 15 минут маску смыть теплой водой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Кашицу из тертого хрена смешать в равных пропорциях со сливками и желтком (при сухой и нормальной коже) или с белком (при жирной коже). Нанести на 15—20 минут, снять теплым влажным тампоном, затем лицо ополоснуть водой.…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Маска из воска с добавлением лимонного сока рекомендуется для смягчения и разглаживания, легкого отбеливания кожи лица, при жирной коже. Для приготовления маски сок лимона и пчелиный воск развести небольшим количеством…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.