МАРМЕЛАД ИЗ БЕЛОЙ АКАЦИИ

Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 490

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Сахарный песок........... и сахар: 2 ст.сахар2 ст.—
Сахарный песок........... и сахар: 2 ст.сахарный песок2 ст.—
Лимонная кислота........... и лимонная кислота: 1,5 ч. л.лимонная кислота1,5 ч. л.
Цветки белой акации (без цветоножек)...... 1 ст.цветки белой акации1 ст.

Как написано в книге

МАРМЕЛАД ИЗ БЕЛОЙ АКАЦИИ Цветки белой акации (без цветоножек)...... 1 ст. Сахарный песок........... и сахар: 2 ст. Лимонная кислота........... и лимонная кислота: 1,5 ч. л. Цветки должны быть плотно набиты в стакан. Перемолоть их с сахаром и лимонной кислотой в мясорубке, сложить в банку, использовать можно через 1,5 — 2 месяца, когда исчезнет гороховый запах.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 490

Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.