Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 410 из 1 795

Забрат эл нувас — "медный цвет"

$ 520. Забрат эл нувас 1 — "медный цвет" Это то вещество, которое появляется в виде соли на поверхности меди, когда ее в расплавленном виде собирают в одном месте, а сверху наливают воды, чтобы она охладилась и застыла…

Ненужное для неучей, 1990

Завап т — золото

$ 538. Завап т — золото Оно [по-армянски] называется оски ?. Лучшим видом является чистое и беспримесное. Природа его уравновешенна. Если держать его во рту, то поможет при болезни горла. А если ввести в глаз, то усилит…

Ненужное для неучей, 1990

Заварка кипрейного чая

185 Кипрей, листья ферментированные..................... 100,0 Для заварки чая листья кипрея кладут в горячий фарфоровый чайник, обдают кипятком, сливают его и тут же заваривают вновь. Для сохранения тепла чайник…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Заготовка из дудника

Из дудника Нераспустившиеся цветочные почки и молодые, очищенные от кожицы побеги дудника опустить в горячий густой (70—80 $-ный) сахарный сироп. Варить 20 мин. Вынуть из сиропа, подсушить при комнатной температуре,…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Заготовка корневищ и корней ревеня для медицинских целей

Для медицинских целей наиболее пригодны корневища и корни 3—4-летнего возраста. Копают их осенью, очищают от земли и мелких корешков, моют, слегка провяливают и сушат при температуре до 60°, разрезав на куски. Сырье…

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972

Заготовка листа шалфея

Заготовка. Сырьем, как вы уже поняли, является лист шалфея. Первый раз его можно собрать в начале цветения, обрывая около 1/3 листьев с каждого куста. После этого растения нужно снова подкормить мочевиной в той же дозе,…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Заготовка листьев

2. Листья. Лекарственным сырьем являются листья подорожника, мать-и-мачехи, брусники, земляники, толокнянки, крапивы, березы, трифоли, белены, наперстянки. Сбор листьев ведут в период бутонизации и цветения растений.…

Власова Н.П. Власова Н.П. Практикум по лесным травам, 1986

Заготовка листьев горца на зиму

Заготовка листьев горца. Листья горца трехкрылоплодного для заготовки на зиму собирают в основном до цветения растения. Собранные листья варят порциями до образования густого темно-зеленого отвара. В этом отваре листья…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Заготовка листьев ивы красивой с желудком оленя

Листья ивы красивой употребляются вместе с содержимым желудка оленей (Тихомиров, 1958). Собирают здесь также листья ивы Шамиссо — Зайх сачалинесис Апдэрссои, буреющей — Зайх сиченсис Апдэрссои, арктической — Зайх…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Заготовка листьев ивы холодным способом

Несколько отличается способ заготовки листьев ив, приводимый Г. А. Меновщиковым (1974) по наблюдениям в Чукотском и Провиденском районах. Здесь листья укладывают под гнет в посуду, заливают холодной водой. Зимой…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Заготовка листьев кисличника

При заготовках на зиму листья кисличника добавляются к листьям камнеломки Нельсона. Реже заготавливается отдельно. При этом его заквашивают, заквашенную массу замораживают и употребляют зимой как кислую приправу к…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Заготовка малины с сахаром и соком

Одним из видов ее заготовки является вяление. Для этого малина должна иметь плотную мякоть. Свежие ягоды пересыпать послойно сахарным песком (400 г на 1 кг), емкость закрыть крышкой и выдержать в течение 22 часов при…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Заготовка настойки из корней дудника

Заготовка: самые сильные лечебные свойства содержатся в корнях растения; выкапывайте его на первом году жизни или на втором, как только отойдут цветы и семена. Очистите, измельчите корни и сразу же делайте настойку.

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Заготовка по Немцеву

[[ерекрутить на мясорубке голубику, дбавить 1 объемную часть сахара. Фставить стоять в комнате 2-3 неделн в неплотно закрьпой ем!{ости. 8 результате брожения голубика приобретет приятньпй вкус и аромат. 9ту заготовку…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Заготовка щавеля и ревеня на зиму

Из молодых листьев щавеля и ревеня делают заготовки на зиму. В небольшом количестве воды варят концентрат из измельченных листьев, солят, горячим разливают по стерилизованным банкам и закатывают крышками.

Целебные травы (Синадский Ю.В.)

Задерживаемая клизма

Задерживаемые К. После обыкновенной К., когда полностью выйдет вода, через 30 минут снова вводят 250 мл воды температурой 35—37 °С. Воду задерживают на ночь. Она будет всасываться слизистой оболочкой кишок.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

За-дуг шал-ман (гза’дуг-ги-бшал-сман)

№ 3. За-дуг шал-ман (гза’дуг-ги-бшал-сман): Молочай аденохлора Корни 3 с Клещевина обыкновенная Семена 4 с Сера 3 с Кардамон настоящий Семена 3 с Степной хорек Мясо 7 с Кмин тминовый Семена 3 с Миробалан Плоды 5 с…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

За-жор чэн-мо (цха-сбйор-чхэн-мо)

За-жор чэн-мо (цха-сбйор-чхэн-мо): Квасцы 1 с Глауберова соль 1 с Коричное дерево Кора 1 с Соль 1 с Золотоносный песок 5 с Краб или рак Тело 4 с Торрея орехоносная Семена 2 с Лотос орехоносный Семена 2 с Цезальпиния…

Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001

Закапывание сока татарника колючего

Дважды в день, утром и вечером, закапывать в каждую ноздрю по 5 капель свежего сока татарника колючего в течение 10 дней. Инулин, в большом количестве содержащийся в растении, помогает в лечении гайморита.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Закапывание урины в уши при снижении слуха

При понижении слуха, раздражении ушной раковины полезно закапывать в слуховые проходы свежую урину до 10 капель несколько раз в день не менее двух недель.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Закваска с золой и шафраном

§ 895. Хамир ! — закваска, тесто Она [по-армянски] зовется лмор ?. Лучшим видом является тот, который заквашивают на пшеничной муке. Обладает согревающими и разреживающими свойствами. [Помогает] при опухоли, которая…

Ненужное для неучей, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.