Заготовка листьев ивы холодным способом

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 60

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
холодной водойхолодная водане указано—
к мясумясоне указано—
листьялистья ивыне указано—
свежему китовому жирусвежий китовый жирне указано

Как написано в книге

Несколько отличается способ заготовки листьев ив, приводимый Г. А. Меновщиковым (1974) по наблюдениям в Чукотском и Провиденском районах. Здесь листья укладывают под гнет в посуду, заливают холодной водой. Зимой употребляют в замороженном виде в качестве приправы к мясу или свежему китовому жиру.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 60

Ещё рецепты с растением «киты и кашалоты»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.