Заготовка листьев ивы красивой с желудком оленя
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 60В рецепте есть ядовитые растенияЭто панты оленя, герань кровяно-красная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| листья ивы Шамиссо — Зайх сачалинесис Апдэрссои | листья ивы Шамиссо | не указано | — |
| арктической — Зайх арктика | листья ивы арктической | не указано | — |
| сетчатой — Зайх ретикулата | листья сетчатой ивы | не указано | — |
| Листья ивы красивой | листья ивы красивой | не указано | — |
| буреющей — Зайх сиченсис Апдэрссои | листья буреющей ивы | не указано | — |
| с содержимым желудка оленей | содержимое желудка оленя | не указано | Панты оленя Cervus elaphusядовито в больших дозах |
| прибавляют еще кровь | кровь | не указано | Герань кровяно-красная Geranium sanguineumядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Листья ивы красивой употребляются вместе с содержимым желудка оленей (Тихомиров, 1958). Собирают здесь также листья ивы Шамиссо — Зайх сачалинесис Апдэрссои, буреющей — Зайх сиченсис Апдэрссои, арктической — Зайх арктика, сетчатой — Зайх ретикулата. Листья ив перед заготовкой кипятят в течение часа, затем складывают в вывернутые желудки оленей и заливают полученным отваром. Чукчи-оленеводы в листья ив прибавляют еще кровь (Соколова, 1961).Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 60
Ещё рецепты с растением «панты оленя»
все →Водочный настой из свежих пантовнастойка, «Полезные растения», 1985Лекарство на молоке с листьями смородиныдругое, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Отвар из пантовотвар, «Дары земли эвенской», 2011Отварное оленье молокозаготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Порошок из листьев скерды саакэн с молоком при туберкулезенапиток, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Растительные лепешкивыпечка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.