Закваска с золой и шафраном

Как написано в книге

§ 895. Хамир ! — закваска, тесто Она [по-армянски] зовется лмор ?. Лучшим видом является тот, который заквашивают на пшеничной муке. Обладает согревающими и разреживающими свойствами. [Помогает] при опухоли, которая образуется на подошвах. А если смешать с солью и приложить к [гнойным] узелкам сыпи, то вызовет их созревание и откроет устье [тнойничка]. Если же закваску размочить в воде в течение 2 часов, а затем отжать и прибавить к 36 драмам той воды 1 данк золы бамбука, 1 кут шафрана и 4 драм сахара, то прогонит винный хмель и утолит жажду.

Ненужное для неучей, 1990, стр. 177