В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 222. Анисовый ликер. Спирт (90% по объему) . . . . . . 50 лт. Анисовая эссенция . . . . . . . . 60 гр. Укропная эссенция . . . . . . . . 20 гр. Коричная эссенция . . . . . . . . 5 гр. Сахарный сироп 65 % . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Анисовый ликер. Измельчите мелко полфунта аниса: настаивайте его в четырех штофах двойной водки в течение пятнадцати дней; затем поместите в перегонный куб, добавив два штофа воды, и перегоняйте до получения двух штофов…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 131. Анисовый ликер (Бордосский). 36 литров спирта крепостью 90° по Таксиру, 10 грамм анисового масла, 25 г бадьяна, 2 г корицы, 3 лота магнезии, 56 кг сахара, 26 литров воды.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 131. Анисовый ликёр (бордосский). 36 литров спирта крепостью 90% Т. 10 грамм анисового масла. 25 п. бадьянового семени. 2 г. корицы. 3 г. магнезии. 56 кг сахара. 26 литров воды.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 133. Также (Данцигский). 9½ фунта спирта крепостью 90° по Таксиру, 1½ фунта анисового семени, 8 лот тминного семени, 1 фунт свежей лимонной корки, 6 лот корня Фалкового. Остальное как в № 132.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 133. То же (данцигский). 9½ фунта спирта крепостью 90% Т. 1½ фунта анисового семени. 8 лотов тминного семени. 1 фунт свежей лимонной корки. 6 лотов фиалкового корня. Остальное — как в № 132.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеАнтиатеросклеротическое Синюха голубая (корни и корневища) 109 Ламинария (слоевища) 15, 133 Горечавка бородатая (цветки) 40 Брусника (плоды) 6, 12, 28 Клюква мелкоплодная 6, 61 Копеечник альпийский 63 Малина сахалинская…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 20058. стафилококк. Согласно исследованиям чистый мед, смешанный с экстрактом указанных растений, усиливает в несколько раз их антибактериальную активность, прибавляя бактерицидное действие на золотистый стафилококк.…
Холодок Г.Н. Сильные природные антибиотики, 2014Применяют траву зверобоя в виде настоя, спиртовой настойки, экстракта, готовят антибактериальный препарат иманин. Иманин применяют как антибактериальное средство главным образом против грамположительных бактерий — он…
Телятьев В.В. Целебные сокровища, 1976Антивирусная курительница Вам понадобится: масляная горелка, 5-6 капель масла розмарина на 10 кв. м помещения. Вам понадобится: 50 мл воды, 15 капель масла розмарина, 4 капли масла полыни лимонной. Применение: масло…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006семена антигельминтный (ленточные гельминты, круглые гельминты), антидизуретический, диуретический, пургативный ленточные гельминтозы: свиной, бычий, карликовый цепень, широкий лентец (семена – по 50–150 г детям,…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 201928. Антималярийные Василистник желтый 37 Воронец колосовидный 50 Горец птичий 60 Гравилат городской 67 — речной Ива белая 98 — козья 99 — ломкая 100 — пурпурная 101 — пятитычинковая 101 — трехтычинковая 102 Клоповник…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 195912. Антиоксидантное действие Экспериментально установлено, что трутовик лакированный способствует связыванию активных форм кислорода, в частности (О?) в зависимости от дозировки. Введение экстракта тру- товика…
Лекарственные грибы в китайской медицине, 200917. Travelers Companion Syrup "Антипаразитая формула для путешественников" Это комбинация полыни, мари благовонной, шалфея(tame sage), фенхеля, щитовника мужского (папоротник мужской), и папайи. Она должна действовать…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныСмешать в равных частях сок чеснока и 90-градусный спирт, добавить дистиллированной воды. Смесь — очень сильный антисептик, ее полезно применять как наружное средство против стойких инфекционных и грибковых поражений…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20078-й состав Базовое масло: масло сладкого миндаля – 30 мл. Эфирные масла: фенхеля сладкого – 3 капли, грейпфрута – 4 капли, лимона – 3 капли. Приготовить смесь масел. Использовать для массажа пораженных участков утром и…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 20119-й состав Базовое масло: виноградной косточки – 50 мл, ростков пшеницы – 5 мл. Эфирные масла: можжевеловых ягод – 5 капель, фенхеля – 5 капель, лимона – 5 капель. Смесь наносится сильными круговыми движениями на сухую…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Анузол и бетиол. Свечи, содержащие экстракт красавки. Применяют как болеутоляющее и противовоспалительное средство при геморрое и трещинах заднего прохода по 1 свече 3 раза в день.
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985№ 381. Апельсинад. На восемь апельсинов и четыре лимона взять два фунта сахара; натереть цедру с апельсинов и лимонов до бела; затем разрезать фрукты, удалить косточки и выжать сок в ёмкость. Всё уварить до густоты,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189676. Апельсинное питье (оранжад). 200—300 г (‘/а —'V4 фунтами) сахара стирают цедру с 1 2 апельсина; затем сахар этот нужно истолочь, сме шать с соком 11 /2 апельсин и '/2 лимона и развести кипя ченой водой так, чтобы…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 192779. АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 20% Показатели Характеристика Высший балл Общий сахар 26,0 г/100 мл Цвет Корки свежего апельсина 2…
Рецепты ликёров, наливок, настоек6. "АПЕЛЬСИНОВЫЙ" Физико-химические показатели Крепость 35% в#. Экстракт 3*5 г/100 мл Сахар 35 г/100 мл Цветность: по эталону № 7 — 00—38 мм; по ФЭК при К = = 413 нм и 5 = 3 мм D — =0,245i-r-0i,310 Органолептические…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Состав : молоко – 350 мл, апельсиновый сок– 50 мл, сироп – 50 мл, лед – 2 ст. ложки, порошок чиа – 20 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015№ 228. Апельсиновый ликер. Спирт (90% по объему) . . . . . . 20 лт. Апельсиновая эссенция . . . . . . 875 гр. Сахарный сироп 65% . . . . . . . 7 лт. Вода . . . . . . . . . . . . . . . 23 лт.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.