Анисовый ликёр (данцигский)
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВ рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1½ фунта анисового семени | анисовое семя | 1.5 фунта | — |
| 9½ фунта спирта крепостью 90% Т. | спирт | 9.5 фунта | — |
| 1 фунт свежей лимонной корки | лимонная корка | 1 фунт | — |
| 6 лотов фиалкового корня | фиалковый корень | 6 лотов | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| 8 лотов тминного семени | тминное семя | 8 лотов | — |
Как написано в книге
№ 133. То же (данцигский). 9½ фунта спирта крепостью 90% Т. 1½ фунта анисового семени. 8 лотов тминного семени. 1 фунт свежей лимонной корки. 6 лотов фиалкового корня. Остальное — как в № 132.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «ирис»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.