Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 108 из 1 795

Свекольный первый способ

Свекольный. Первый способ. Натереть на терке сахарную свеклу, отварить в печи, отжать. На 30 л сока свеклы добавить 200 г дрожжей. Поставить закваску в теплое место. Через 5-6 дней она готова. Сахара добавлять не надо.…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Свекольный салат с корнями татарника

100 г корней татарника, 50 г петрушки, 200 г свеклы, 40 г сметаны, специи по вкусу. Вареную свеклу нарезать брусочками, сверху положить отваренные и пропущенные через мясорубку корни татарника, заправить сметаной и…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Свекольный сок при ангине

Натрите на терке 1 стакан сырой красной свеклы, желательно не колхозной. Добавьте в нее 2 столовые ложки 6% уксуса и дайте постоять на столе около часа. Перемешайте смесь, набирайте по чайной ложечке мякоти и…

Костенко А.А. Умные травы для вашего здоровья, 2016

Свекольный сок при насморке

лечебныйкаплипошаговый

Вареный или свежий свекольный сок закапывать в нос по 5—7 капель 2—3 раза в день или промывать нос 2—3 раза в день отваром свеклы. К отвару можно добавить мед. Помогают ватные тампоны, смоченные в свекольном соке,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Свекольный сок с измельченными семенами чиа

✓ Цельный свежеприготовленный сок свеклы с добавлением 2 измельченных семечек чиа пить, постепенно увеличивая объем с 1 ч. ложки до 100–200 мл 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды. Курс лечения до 2 месяцев. Цельный…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Свекольный сок с медом при гипертонии

В народной медицине при повышенном кровяном давлении и как успокаивающее средство принимают свекольный сок, смешанный поровну с медом (по 1/2 стакана 2 раза в день).

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Свекольный сок с семенами чиа

✓ Цельный свежеприготовленный сок свеклы с добавлением 2 измельченных семечек чиа пить, постепенно увеличивая объем с 1 ч. ложки до 100–200 мл 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды. Курс лечения до 2 месяцев.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Свекольный сок с уксусом для полоскания

Требуется: красная свекла, 1 ст. л. 6 %-ного уксуса. Приготовление. Свеклу мелко натереть, отжать сок. В сок добавить уксус. Применение. Полученным раствором полоскать горло 5-6 раз в день до полного выздоровления.

Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013

Свекольный сок с уксусом для полоскания

Натереть на мелкой терке свеклу и отжать 0,5 стакана сока. В него влить 1 столовую ложку уксуса. Полоскать горло 5—6 раз в день, при этом выпивать 1 глоток средства.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Свекольный сок с уксусом для полоскания при тонзиллите

Для лечения тонзиллита и ангины натереть 1 стакан сырой свеклы, влить 1 столовую ложку уксуса, настоять, сок с уксусом отжать и полоскать рот, горло и немного проглотить (1—2 столовые ложки).

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Светлый игристый

другоепошаговый

"Светлый игристый" 30 мл джина, 20 мл светлого вермута, 20 мл игристого белого вина, кубики льда. Наколоть лёд, всыпать в стаканы на 1/5 высоты. Влить джин, вермут и игристое вино, оставить слоистым или осторожно…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

"Светлый" мед (1)

другоепошаговый

**"Светлый" мед (1)** 500 г меда, 2,5 л воды, 2 г желатина, 25 г хмеля, 1-2 зерна кардамона. Воду вскипятить, влить мед, растворить. Накрыть крышкой, оставить на 24 часа. Поставить на огонь, кипятить 1 час, добавить…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

"Светлый" мед (2)

другоепошаговый

**"Светлый" мед (2)** (Продолжение текста отсутствует.) 6 литров воды, 250 граммов мёда, 10 граммов дрожжей, 5 граммов хмеля, 5 граммов жжёного сахара, 3 грамма кардамона. Закипятить 2 литра воды, растворить в ней мёд и…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Свечи при геморрое с прополисом

другоепошаговый

Вводить в прямую кишку свечи, приготовленные из 2 г масла какао и 0,2 г экстракта прополиса. Процедуру выполнять на ночь в течение месяца. Необходимо обязательно пройти второй и третий лечебные курсы с перерывом в 3—4…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Свечи с прополисом и какао при хроническом простатите

другоепошаговый

1 столовую ложку масла прополиса смешать с равным количеством масла какао и приготовить свечи, которые нужно вводить в прямую кишку 1 раз в сутки в вечернее время. Курс лечения хронического простатита 2–3 раза по 30…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Свиная отбивная с шалфеем

горячеепошаговый

Свиная отбивная с шалфеем 4 свиные отбивные (примерно по 100 г каждая), 1 взбитое яйцо, 4 ст. ложки хлебных крошек, 2 ст. ложки тертого эдамского сыра; 2 ч. ложки сушеного шалфея, 2 ст. ложки оливкового масла, соль и…

Неумывакин И.П. Шалфей, 2011

Свинина в соусе с васильком

Свинина в соусе с васильком. Кусочки нежирной свинины посыпать перцем, солью, обжарить в разогретом жире, добавить пассерованный лук, сметанно-томатный соус с васильком, довести до кипения и выдержать под крышкой 15…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Свинина, жаренная с просвирником

горячеепошаговый

Свинина, жаренная с просвирником. Мясо нарезать кусочками, посыпать перцем, укропом, тмином, посолить и жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом или салом. Затем добавить пассерован­ ный репчатый лук, листья или…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Свинина и печень с шалфеем на шампурах

закускапошаговый

Свинина и печень с шалфеем на шампурах 500 г свиного филе, 200 г свиной печени, 250 г сала, 4 ст. ложки растительного масла, свежие листья шалфея, молотый красный перец, соль — по вкусу. Мясо, печень, сало нарезать…

Неумывакин И.П. Шалфей, 2011

Свинина под маринованными маслятами

горячеепошаговый

Свинину нарезать на куски как для отбивных, отбить, посолить, посыпать смесью перцев и оставить на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и обжарить до мягкости. Маринованные маслята промыть и нарезать средними кусками.…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.