| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г дрожжей | дрожжи | 200 г | — |
| 30 л сока свеклы | сахарная свекла | 30 л |
Свекольный. Первый способ. Натереть на терке сахарную свеклу, отварить в печи, отжать. На 30 л сока свеклы добавить 200 г дрожжей. Поставить закваску в теплое место. Через 5-6 дней она готова. Сахара добавлять не надо. Выход - 5 л.Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 117
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.