В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
в) Молочно-кислое желѣзо (ferrum lacticum oxydulatum).—Кристаллическій зеленовато-желтый порошокъ, растворимый въ водѣ. Даютъ его отъ 2 до 5 гр. на пріемъ. Всѣ эти препараты одинаково хороши и удобны, такъ что можно…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Молочно-клубничный коктейль. Взбить в коктейлевзбивателе столовую ложку охлажденного клубничного сиропа и стакан молока. Полученную смесь перелить в бокал. Клубничный сироп может быть заменен любым другим фруктовым или…
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 19868 столовых ложек клюквенного сиропа, 100 г мороженого, 4 стакана пастеризованного холодного молока, взбить в миксере в течение 1—2 мин. Подавать в охлажденных бокалах.
Лесные ягоды: справочник, 1992Молочно-яблочный коктейль. Разрезать на дольки яблоко, удалить семена и семенные перегородки, измельчить в электромиксере. Полученную массу перенести в бокал и добавить полстакана холодного молока.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 19864 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г тертого сыра, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Тертый сыр, малиновый сироп и холодное молоко с помощью миксера взбить в течение 1 мин. Подавать после охлаждения.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Морковно-овощной мясной салат. Ва реную морковь наре• зать кубиками, смешать с зеленым горошком и маленькими кусочками лука, соленых огурцов, нежирного мяса. Соль по вкусу. Майонез и зелень добавить перед подачей на…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989100 г моркови, 100 г яблок, 2 столовые ложки размятой клюквы, по вкусу — сахар, сахарная пудра с корицей (готовая в пакетах) Очищенные сырую морковь и яблоки натереть на мелкой терке и соединить с размятой клюквой и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСостав : молоко – 250 г, мороженое – 2 ст. ложки, морковный сок – 50 г, порошок из семян чиа – 20 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : морковный сок – 200 мл, соки апельсиновый и лимонный – по 100 мл, простокваша – 100 мл, порошок чиа – 20 г. Хорошенько взбить в миксере соки, порошок чиа и простоквашу.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015МОРКОВНЫЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ МОРС Возьмите семь лукошек свежей сырой моркови, растолките очень мелко в ступке, поместите в котел, залейте ведром или двумя ведрами чистой воды. Варите на умеренном, но постоянном огне…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Выпивать каждый день в несколько приемов 2—3 стакана морковного сока. Оздоравливается не только желудок, но и другие органы, принимающие участие в процессе пищеварения, в первую очередь — поджелудочная железа.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Детям постарше дают при всяких детских сыпях морковный сок. Его нужно давать каждый день от чайной ложки до чашки, в зависимости от возраста ребенка. Морковь очень хорошо чистит кожу.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011При воспалительном процессе желудочно-кишечного тракта вместо корнеплода хорошо употреблять морковный сок. Это исключает раздражающее действие клетчатки, но следует иметь в виду, что неумеренное употребление морковного…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015При повышенной кислотности желудочного сока нормализующим действием обладает морковный сок. Его рекомендуют больным, страдающим гастритом и язвенной болезнью, по 1/3 стакана 3 раза в день за 40—60 минут до еды в теплом…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Для поддержания в здоровом состоянии голосовых связок рекомендуется пить регулярно по 3 недели в месяц морковный сок с молоком 1:3 по 1/2 стакана в день.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 127 ^ок M°PKoeiL Принимать его с сахаром, лучше с медом по 1 чайной ложке детям, по столовой взрослым 3-4 раза в день. При аллергии, когда сладости противопоказаны, можно принимать один сок (Турова А. Д., 1982).…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 19986) Морковь.—Внутрь употребляется свѣжій выжатый сокъ какъ легкое послабляющее, кровоочистительное и противувулглистное средство (взрослымъ полстакана и стаканъ натощакъ, дѣтямъ по столовой ложкѣ). Снаружи тертую сырую…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895МОРОШКА В САХАРЕ В трехлитровые банки всыпать свежесобранные ягоды, засыпать сахаром и оставить на сутки. На следующий день добавить сахар с таким расчетом, чтобы ягоды были полностью им покрыты.
Лесные ягоды: справочник, 1992моро1!!ка моченая. в хорошо пРомь!ть]е кадки зась!пать не пеРезревшую морошку' залить охлажденной кипяненой водой, влить небольшое количество сахарного сиРопа и поставит на хранение в погреб.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011МОРОШКА МОЧЕНАЯ В хорошо промытые кадки засыпать неперезревшую морошку, залить охлажденной кипяченой водой, влить небольшое количество сахарного сиропа и поставить для хранения в погреб.
Лесные ягоды: справочник, 199229. Морошковый квас. Морошковып квас готовится таким упрощенным способом: в боченок или бутыль насыпают до верху ягод, заливают отварной водой и, закупорив, ставят на лед. Когда вода приобретет вкус ягод, квас можно…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Клюква. (Oxicoccos palustris L)— стелющийся кустарничек, хаактерный представитель флоры торфяных болот, с красивыми светлорозовыми цветками. Ягоды поспевают в сентябре, октябре и свежими продаются в аптеки. Содержат,…
Ильинский Н.В. Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919Второй рецепт. Бланшированные ягоды размять, залить водой, кипятить 5—10 мин, отвар процедить, добавить сахар, довести до кипения, охладить и дать постоять 10—12 ч.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989* Полоскать нос и глотку морской водой, лучше набирать воду носом и выпускать через рот. Через месяц можно избавиться от болезни. Заменить морскую воду можно ч. л. соли с верхом и 5—7 капель йода в стакане теплой воды.…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.