Морс из клюквы

Ильинский Н.В. Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919, стр. 13

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарасахарне указано—
дубильные веществадубильные веществане указано—
Клюкваклюкване указано—
яблочнуюяблочная кислотане указано
лимоннуюлимонная кислотане указано

Как написано в книге

Клюква. (Oxicoccos palustris L)— стелющийся кустарничек, хаактерный представитель флоры торфяных болот, с красивыми светлорозовыми цветками. Ягоды поспевают в сентябре, октябре и свежими продаются в аптеки. Содержат, кроме сахара, ки­ слоту: лимонную, яблочную и дубильные вещества. Из ягод приготовляют экстракт и морс, диэтический и прохладитель­ ный напиток.
Ильинский Н.В. Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919, стр. 13

Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.