В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сок черничный. Ягоды нагреть в эмалированной посуде, размять, отжать сок, добавить сахарный сироп, довести до кипения, разлить в стерилизованные банки и стерилизовать: пол-литровые — 20, литро вые — 30 минут. 1 кг…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994• Возьмите 10 кг клубней черной редьки, тщательно вымойте, очистите от мелких корешков. После этого, не очищая клубни от кожуры, с помощью соковыжималки приготовьте из них сок. У вас получится от 2 до 4 л сока и жмыхи,…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов378 Редька, корнеплоды... + 100,0 Сок. Натереть на терке черную редьку и выжать сок через марлю. Хорошо смешать с медом. Пить по 2 столовые ложки перед едой и вечером перед сном. Сибирское народное средство от бронхита…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995✓ При сахарном диабете сок черной редьки в виде 10–20 %-го водного раствора пить, начиная с 1 ч. ложки, доведя постепенно дозу до 50 мл 1–2 раза в день за 10–15 минут до еды. Добавлять 3 семечка чиа, настаивать. Курс…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015№ 139 Сок черной смородины ................................. 100 мл Сок апельсиновый .......................................... 75 мл Сок лимонный ................................................. 25 мл Мед…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Сок чистотела Приготовление сока: растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметической пробкой. Временами нужно выпускать газ из бутылки. После 5—7 дней,…
Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009Лечение соком чистотела можно проводить при любых онкологических заболеваниях. Начинать лечение следует с 1 капли сока, ежедневно добавляя по 1 капле на один прием. Довести дозу до 15 капель на прием, затем ежедневно…
Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009Нередко эффективным средством оказывается сок чистотела. Его консервируют следующим образом: На литр свежего сока добавляют 250 мл спирта или 0,5 л водки. Настаивают сутки. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15–20…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейПрименяют чистотел в виде 5-, 10%-ного водного настоя травы, сока из свежего растения или спиртовой настойки по 15—30 капель на прием 2—3 раза в день перед едой.
Телятьев В.В. Целебные сокровища, 1976СОК ШИПОВНИКА С МЯКОТЬЮ Для этого свежие ягоды освободить от семян, просеять в сите, разварить до размягчения, растереть пестиком в кастрюле, добавить 2 л воды и 2 стакана меда на 1 кг шиповника. Довести до кипения и…
Лесные ягоды: справочник, 1992Вам понадобится: трава эхинацеи пурпурной, кипяченая вода. Приготовление и применение: выжать сок из травы с помощью соковыжималки или ручным способом — пропустить сырье через мясорубку, отжать сок через марлю. 100 мл…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006СОК ЯБЛОЧНЫЙ С САХАРОМ Его также готовят из свежих зрелых дикорастущих яблок с добавлением сахара или сахарного сиропа. Зимой сок с сахаром можно использовать для приготовления напитка. Технология получения сока с…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСок ягод лимонника: вымыть и отжать свежесобранные ягоды. Сок разлить в пастеризованные полулитровые банки, простерилизовать 10—15 мин, после чего герметически закрыть. Для поднятия жизненных сил и повышения…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Для приготовления солевой ванночки для ног рекомендуется следующий состав. Крупная пищевая соль 500 г Эфирное масло шалфея 15 капель Эфирное масло лаванды 5 капель Эфирное масло розмарина 5 капель Эфирное масло мелиссы…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Смешать в одной посуде до получения сметанообразной мази: соль поваренную – 200 г, горчичный порошок – 100 г, керосин очищенный – 100 мл. Получившейся мазью растирать досуха больные места на ночь.
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовТакже для укрепления ногтей очень полезны солевые ванночки. Для них нужна морская соль, желательно без ароматических добавок. Для проведения процедуры надо растворить в теплой воде чайную ложку соли (без горки) и…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Ванны соленые. Чаще всего эти ванны приготовляются просто, кладя въ простую горячую ванну отъ 2 до 4 фунтовъ соли; давъ послѣдней распуститься, входятъ въ ванну. Иногда прибавляется студень, чтобъ уменьшить слишкомъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Зелень чистяка подготовить и отварить как указано в рецепте "Чистяк в маринаде", затем посолить из расчета 10 г соли на 100 г зеленой массы. Хранить на холоде.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Соленая медуница 500 г зелени медуницы, соль Медуницу мелко нарезать, сложить в стеклянную банку и залить 10%- ным раствором поваренной соли. Хранить в холодильнике. Использовать для приправ и соусов.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСоленая петрушка Корни и зелень петрушки можно солить. Более вкусна она в смеси с другими овощами — сельдереем, морковью, луком. Вымыв овощи в холодной воде и очистив, корни режут тонкими ломтиками, а зелень как можно…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Соленая сныть Вам понадобится: 2 кг молодых листьев сныти, 100-120 г соли. Приготовление: листья промыть, хорошо просушить на полотенце, пересыпать солью и растолочь деревянной толкушкой, пока не выступит сок, затем…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Солить можно все грибы, кроме жгучеедких сыроежек, сморчков и строчков, на возников, чесночника. Перед засолом гри бы сортируют по видам, очищают, со шля пок маслят, рядовок, валуев снимают ко жицу, полностью…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовТехнологический процесс приготовления солений и маринадов из нераскрывшихся бутонов прост. Собранные бутоны промываются в холодной воде и засыпаются в боченки слоями в толщину 5—10 см и пересыпаются солью из расчета…
Петров М.П. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении1осолка аро6ов еоряншм спосо6ом. Бель!е гРи6ь!, подосино_вики, под6ерезовики' маслята' опята после о6Работки ваРят в подсоленной воде со специями (на 1 кг гри6ов - 2 столовь!е ложки соли' лавровь:й лис1' листья яерной…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.