Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ЛукСнять фильтр
Нашлось 398 рецептов, страница 3 из 17Сбросить фильтры

Клизма из настоя чеснока

Для изгнания глистов надо ставить клизму из настоя чеснока. Мелко нарезать 6–7 зубков чеснока, залить стаканом кипяченой воды и настаивать ночь. Утром настой отжать, процедить, смешать пополам с теплой водой для клизмы.…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Клизма из отвара чеснока и настоя полыни

Для уничтожения остриц ежедневно перед сном, несколько дней подряд, делают клизмы из отвара чеснока — 1 средняя долька на '/2 стакана настоя травы полыни.

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Клизма из порошка пижмы с чесноком

При изгнании остриц делают клизму из порошка: столовую ложку порошка из плодов пижмы смешивают с двумя зубцами чеснока (средняя величина) и в течение 10 мин варят в 2 стаканах молока в закрытой посуде на легком огне.…

Лесные целебные растения, 1992

Клизма с чесноком и пижмой от остриц

другоепошаговый

Против глистов, особенно остриц, пользуются пижмой еще следующим образом: в 2 стаканах молока отваривают нарезанные "зубцы" из двух средних головок чеснока, смешанные с порошком или пастой из столовой ложки семян пижмы.…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Клизмы с чесночной водой

другоепошаговый

Клизмы с чесночной водой – растереть 1 зубчик чеснока, залить водой, обязательно процедить и вылить в приготовленный раствор с яблочным уксусом (на 2 л воды – 2 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока, можно…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Колбаски по-могилевски

гарнирпошаговый

Колбаски по-могилевски Говяжье мясо (300 г) и сало шпик (150 г) дважды пропустить через мясорубку, добавить порошок из тысячелистника (20 г), соль, черный молотый перец, чеснок (5 г), тщательно перемешать. Из массы…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Колбаски по-могилевски

гарнирпошаговый

Колбаски по-могилевски. Говяжье мясо с салом шпик дважды пропустить через мясорубку, добавить порошок тысячелистника, соль, черный молотый перец, чеснок, тщательно перемешать. Из массы 249 сформовать колбаски,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Корни татарника с овощами

закускапошаговый

Корни татарника с овощами. Корни татарника тщательно промыть холодной водой, сварить, пропустить через мясорубку, добавить из­ мельченные морковь, свеклу, картофель, чеснок, натертый хрен, по­ солить, перемешать.…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Корона из свиных ребрышек

горячеепошаговый

3. "Корона" из свиных ребрышек Свиные ребрышки – полоса на 12 косточках, Куриный бульон – 3/4 чашки. Смесь для натирания короны: Розмарин – 2 ст. л., Оливковое масло – 2 ст. л., Шалфей – 1 ст. л., Фенхель (семена) – 2…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Котлеты любительские с сурепкой

горячеепошаговый

Котлеты любительские с сурепкой. Свинину дважды пропустить через мясорубку, добавить пюре из сурепки, кусочки свиного сала, чеснок, соль, черный молотый перец, тщательно перемешать. Из массы сформовать котлеты,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Котлеты с полынью

горячеепошаговый

Котлеты с полынью. Мясной фарш смешать с размоченным в молоке белым хлебом, пропустить через мясорубку, добавить измель­ ченный чеснок, соль, порошок из полыни, тщательно перемешать. Из массы сформовать котлеты,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Лекарство при простуде с лимоном, чесноком и травами

Смешать в равных частях цветки календулы и листья подорожника. 1 ст. ложку (с верхом) смеси залить 0,5 л кипятка и дать настояться в течение 30 минут. Настой процедить, довести до кипения и добавить сок половины лимона,…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Летний суп или Гаспачо

кулинарныйсуппошаговый

Летний суп или Гаспачо Поместите в блендер: Несколько порезанных, зрелых помидоров 1 зубчик чеснока, очищенный 1 пучок сельдерея, порезанный 1 зеленый перец, почищенный и порезанный 2 чайных ложки сухого, или 2 столовых…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Лечение кожи, пораженной раком, рецепт 3

Для приготовления данного средства потребуются следующие компоненты: чеснок – 1 головка; календула, цветки – 100 г; чистотел, сок – 200 г; спирт 200 мл; чага березовая – 1 ст. ложка; аир болотный, корень (порошок) – 30…

Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней

Лимонно-чесночный настой для профилактики гриппа

• Для лечения и профилактики гриппа можно приготовить лимонно-чесночный препарат по несколько иной "технологии". Один лимон средних размеров разрезать на две равные части. Потребует- ся одна половинка: посечь ее ножом…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Лозижан

приправапошаговый

Лозижан. Чеснок 400 г, масло 100 г, черный перец 25 г или красный перец 20 г. Чеснок растолочь, прокалить подсолнечное масло, немного остудить, добавить толченый чеснок. Помешивая, охладить до комнатной температуры,…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Лопух по-корейски

закускапошаговый

Требуется: 500 г лопуха (белокопытник), 2 головки репчатого лука, соль, перец красный, 2 зубчика чеснока, 2–3 ст. л. соевого соуса, кунжутное семя, аджиномото на кончике ножа. Приготовление. Лопух очистить, порезать на…

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух

Малосольный чеснок

Малосольный чеснок 1 кг чеснока, 1 л воды, 80 г соли Головки чеснока разделить на отдельные зубчики и снять с них сухую оболочку. Приготовить рассол. В трехлитровую банку положить для засолки несколько листьев черной…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Маринованный цыпленок

закускапошаговый

Маринованный цыпленок на решетке 1 цыпленок весом 750 г, 4 дольки чеснока, 1 луковица, 10 мл 10%-ных сливок, ½ стакана воды, ½ ч. ложки черного перца, 1 ч. ложка красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, сок 1…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок 5 головок чеснока, четверть стакана воды, 25 г сахара, 30 г соли, 0,5 стакана 6 %-ного уксуса, 5 горошин душистого перца, 4 гвоздики, корица Маринад: в воду добавить соль, сахар, уксус, перец,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Маска для волос с алоэ, лимоном, медом и чесноком

сок алоэ – 1 ч. ложка; сок лимона – 1 ч. ложка; мед – 1 ч. ложка; желток яичный – 1 шт.; чеснок – 1 долька. Сок алоэ смешивают с соком лимона, медом, яичным желтком и тертым чесноком. Смесь втирают в кожу головы и…

Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008

Медово-чесночно-лимонный паштет

лечебныйсборпошаговый

ф_ Медово-чесночно-лимонный паштет Взять 1 л пчелиного меда, 10 лимонов и 5 головок чеснока. Чеснок и лимоны очистить, промыть и дважды пропустить через мясорубку. Все это тщательно перемешать, сложить в стеклянную…

Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006

МИСО ПО-ОХОТНИЧЬИ

закускапошаговый

МИСО ПО-ОХОТНИЧЬИ Мясо нарезать кусочками 4x4 см и толщиной около 1 см, отмочить в маринаде в течение 4 ч и поджарить на сковороде. Для изготовления маринада ягоды можжевельника отварить в воде, отвар отделить, охладить…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Морской окунь с пряными травами

1. Морской окунь с пряными травами Морской окунь – 1 шт., Лимон – 2 шт., Тимьян – 1 щепотка, Имбирь – 1 щепотка, Кориандр – 1 щепотка, Чеснок – 2 зубчика, Помидор – 2 шт., Маслины без косточек – 1 горсть, Фенхель – 1…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.