В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Очень полезны сборы, которые проводят профилактическими курсами: Плоды шиповника – 100 г, листья крапивы двудомной, листья малины, плоды рябины красной – по 50 г, трава череды – 20 г. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПсориаз. Рецепт 3 (по доктору Штабу). Вам понадобится: 4 ст. ложки листьев крапивы двудомной с цветами, 2 ст. ложки цветов терна, 2 ст. ложки листьев или корней одуванчика. Способ приготовления: 1 ст. ложку с верхом…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Пюре из горца птичьего (спорыша) и других трав 100 г травы спорыша, по 50 г травы кислицы, крапивы, листьев щавеля и одуванчика, 25 г зеленого лука, 100 г сметаны. Зеленые травы пропустить через мясорубку, добавить…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Пюре из корней тростника. Корни тростника тщательно промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде, пропустить через мя сорубку, посолить. Заправить поджаренным луком с крапивой и 5%- ным уксусом. 200 г корней…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Из корней тростника 200 г корней тростника, 60 г крапивы, 60 г репчатого лука, 10—20 г растительного масла, соль, уксус по вкусу Корни тростника отварить в слегка подсоленной воде, пропустить через мясорубку, добавить…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Из крапивы 1 кг крапивы, ст. ложка пшеничной муки, головка репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, хрен, соль по вкусу Промытые листья молодой крапивы отварить в подсоленной воде до готов ности, откинуть на…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Пюре из листьев лопуха. Молодые листья лопуха, щавель, крапиву (можно только листья лопуха) промыть холодной водой, бланшировать 1—3 минуты, пропустить через мясорубку, посолить, добавить укроп, перец, хорошо…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Промытую зелень настурции, крапивы и укропа пропускают через мясорубку, солят, заправляют растительным маслом, перемешивают и используют в качестве приправы к блюдам из дичи, сыра и творога. На 200 г листьев настурции —…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПюре из спорыша и других трав. Зелень спорыша, кислицы, кра пивы, щавеля, одуванчика пропустить через мясорубку, добавить из мельченный зеленый лук, перец, соль, перемешать. Заправить майо незом или сметаной. 100 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Промытые листья спорыша и крапивы (в равных количествах) измельчить на мясорубке и посолить по вкусу. Использовать пюре для заправки супов по 2 столовых ложки на порцию, а также в качестве приправы ко вторым мясным или…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Промытые листья спорыша и крапивы (рав- пюре из спорыша ные количества) измельчить на мясорубке и по- и крапивы солить по вкусу. Использовать для заправки супов (по 2 ст. ложки на 1 порцию), в качестве приправ ко вторым…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Промытые листья спорыша и крапивы, взятые в равных количествах, измельчить на мясорубке и посолить по вкусу. Использовать для заправки супов до 2 столовых ложек на порцию, в качестве приправы ко вторым мясным и рыбным…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Раствор №1 Вам понадобится: по 1 ст. ложке листьев крапивы двудомной, травы пастушьей сумки, тысячелистника обыкновенного, цветков календулы лекарственной, ромашки аптечной и корня горца змеиного. Приготовление и…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006® Вр (части): бадан толстолистный, корневище 1 крапива двудомная, листья 4 полынь горькая, трава рябина красная, плоды 3 тысячелистник, трава 1 черника, плоды 2 шиповник коричный, плоды 4 2 г / 200 мл воды. Настаивать…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Кр (части): земляника, листья 3 крапива, листья 2 мелисса, листья 2 норичник, корни 2 пырей, корни 2 спорыш, трава 4 1 чайная ложка / 200 мл воды. Настаивать 30 минут, принимать по 100 мл утром и вечером.
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Рецепт 1. 3 столовые ложки сухих листьев крапивы заливают 1 стаканом горячей воды и нагревают на водяной бане 15 — 20 минут. Затем настаивают при комнатной температуре 20—30 минут. Используют для ежедневных втираний в…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Рецепт 10. 300 г свежих измельченных листьев крапивы заливают 0,5 л водки и настаивают 2 — 3 недели в прохладном темном месте. Затем процеживают, добавляют 3 стакана чистой воды. Используют для втирания в кожу головы 1…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Рецепт 13. 100 г сухих листьев крапивы заливают 2 стаканами горячей воды. Емкость накрывают плотной тканью и настаивают 2 часа. Настой процеживают и используют для мытья волос при облысении.
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Рецепт 5. 2 столовые ложки свежих измельченных листьев крапивы заливают 1 стаканом горячей воды. Настаивают 30 — 40 минут и процеживают. Настой массирующими движениями втирают в корни волос в течение 1 месяца. Затем…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Рецепт № 2 Листья брусники — 1 ст. ложка. Листья крапивы — 1 ст. ложка. Измельченный лист золотого уса. Измельченные корневища сабельника — 1 ст. ложка.
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006Рецепт при опухолях 100 г сосновых почек, 100 г березовых почек, 25 г тысячелистника, 15 г сушеной крапивы, 500 г березового гриба (чага), 500 г меда, 500 мл спирта, 500 г алоэ. Приготовление: налить в 3-х литровую…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Рыба с картофелем и измельченной крапивой Филе трески, нарезанное по 30 г, подготовленная перловая крупа, кружочки картофеля, нарезанный кольцами репчатый лук уложить слоями в посуде, посыпать сушеной зеленью крапивы,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Салат весенний с чесноком. Мелко на реза ют листья оду ва нч ика, кра пивы и первоцвета , солят и перемешива ют. Доба в ляют :,1еако насеченны й чеснок. Поливают растительным ма слом или ма iiонезом. Сверху посыпают…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салаты для больного желудка Облепиховое масло, листья одуванчика, зеленый лук, молодая крапива, листья салата. Листья одуванчика 30 минут вымачивать в соленой воде (20 г на 1 л), затем мелко нашинковать, добавить…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.