Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением Цитрус лимонСнять фильтр
Нашлось 34 рецепта, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Вареный чернослив с фруктовым чаем

десертпошаговый

Вареный чернослив с фруктовым чаем 2 апельсина, 2 лимона, 2 палочки корицы, 200 г чернослива без косточек, 4 пакетика фруктового чая (лимонного или имбирного) Нарезать апельсины и лимоны кружочками, не снимая цедру.…

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015

Диета № 5б

другоепошаговый

Диета № 5б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Закуска "Рыбный пир"

закускапошаговый

Закуска "Рыбный пир" Требуется: 300 г филе минтая, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 70 г листьев подорожника, 1/2 лимона, 30 г зелени петрушки, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Отварить филе минтая вместе с яйцом. Рыбу…

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух

Икра из свеклы

закускапошаговый

Икра из свеклы (1 свекла, 3 ст. ложки масла растительного, 1 ч. ложка сахара, 0,5 лимона, соль по вкусу.) Свеклу моют, варят, очищают от кожуры, пропускают через мясорубку, добавляют растительное масло, сахар, соль,…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Клюквенно-апельсиновый смузи

другоепошаговый

Клюквенно-апельсиновый смузи Ингредиенты: 150 г ягод клюквы, 1 апельсин, 1 лимон, 1 ст. л. листьев мяты, колотый лед. Способ приготовления: промойте ягоды клюквы и мятные листья, очистите апельсин и лимон, вытащите из…

Морозова А.Н. Уральский травник

Коктейль "Витаминный"

другоепошаговый

Коктейль "Витаминный" Вам потребуется: сок красной свеклы — 2 ст. л., кефир — 250 мл, сок шиповника — 2 ст. л., лимон — ½ шт. Смешать компоненты, выдавить сок половинки лимона. Вместо сока шиповника можно использовать…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

КОКТЕЙЛЬ "КОРАЛЛ"

другоепошаговый

КОКТЕЙЛЬ "КОРАЛЛ" Яйцо растереть с сахарной пудрой, подготовленную малину растереть деревянной ложкой и перемешать с яйцом, влить малиновый сок, холодное молоко, сок из лимона, добавить ром или коньяк, тщательно…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Коктейль "Русский лес"

другоепошаговый

КОКТЕЙЛЬ "РУССКИЙ ЛЕС" Готовить из 1 столовой ложки сиропа шиповника, 20— 33 г фруктового мороженого и 0,25 стакана березового сока. Подавать в бокале с сахарным ободком. Для этого верхний край бокала натереть лимоном…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Компресс травяной

другоепошаговый

Требуется: по 1 столовой ложке розмарина, лаванды, тысячелистника, 1 лимон, 2 л воды. Способ приготовления: Вскипятите воду, нарежьте туда cедру лимона и добавьте смесь трав. Кипятите на медленном огне 20 минут. Отвар…

Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005

Лимонный джем с золотой водой и семенами чиа

десертпошаговый

✓ Упадок сил можно лечить при помощи золота: один лимон опустить в кипящую "золотую" воду на 1–2 минуты. Затем натереть его на терке, или смолоть вместе с кожурой и косточками. Добавить несоленое сливочное масло, 1–2…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Охлаждающее питьё

другоепошаговый

81. Охлаждающее питьё. Залить 3 1/2 золотника кремортартара 1 бутылкой воды, довести до кипения, добавить 1 очищенный от кожуры и семян лимон, нарезанный дольками, прокипятить, охладить и употреблять как напиток. При…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Очищение печени и желчного пузыря

другоепошаговый

Очищение печени и желчного пузыря Для процедуры необходимы яблоки, 200 г лимонного сока, 200 г оливкового (подсолнечного рафинированного) масла и собственная решительность. Утром первых суток необходимо сделать…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Питательное молочко для любого типа кожи

другоепошаговый

• Из доступных продуктов в домашних условиях можно приготовить питательное молочко для любого типа кожи. В чистую эмалированную посуду влить стакан молока, добавить 2 ст. ложки сахарной пудры, половинку лимона и одну…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Плодовое блюдо с лимоном, яблоком и бананом

закускапошаговый

• Одно яблоко кислого сорта разрезать пополам, удалить семена, натереть на терке обе части. Добавить половинку созревшего банана, размять и перемешать его с яблоком и лимоном. Это плодовое блюдо нужно съесть за…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

При витаминной недостаточности

другоепошаговый

• При витаминной недостаточности рекомендуется почаще употреблять в пищу плоды лимона в натуральном виде. Если больной плохо переносит лимонную кислоту, то для смягчения кислого вкуса на каждый кружочек лимона посыпают…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Прием лимонов по схеме в течение дня

другоепошаговый

• Приготовить два лимона. Один из них разрезать на 5—6 кружочков и рассасывать во рту через каждые 1— 2 часа в течение первой половины дня. Ближе к вечеру, когда обычно повышается температура тела, отжать сок из второго…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Рыба с фенхелем

горячеепошаговый

3. Рыба с фенхелем Рыба (судак, скумбрия, морской окунь и т. п.) – 4 шт., Фенхель (стебли и листья) – 6–8 растений, Лимон – 1/2 шт., Растительное масло – 2 ст. л., Соль, специи по вкусу. Рыбу помыть, обсушить бумажным…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Сибасс фаршированный

горячеепошаговый

Сибасс (морской окунь) – 2 крупные рыбы, Фенхель (крупный) – 1шт., Семена фенхеля – 2 ст. л., Эстрагон (тархун) – небольшой пучок, Лимон – 1 шт., Соль и специи по вкусу. Очистить и выпотрошить сибасс. Фольгу, размером…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Смесь при гипертонии, склерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях

другоепошаговый

Лимон 1 шт. Клюква 1 ст. ложка Шиповник (свежие размолотые плоды) 0,5 ст. ложки Мед 1 стакан Перемешать натертый лимон с клюквой и свежими размолотыми плодами шиповника, добавить мед. Смесь принимать по 1 ст. ложке…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008

Смесь с соком алоэ, медом и лимоном

другоепошаговый

Требуется: 1 ст. л. сока алоэ, 400 мл отвара зверобоя, 50 г пчелиного меда, 1 лимон. Приготовление: лимон нарежьте на небольшие кусочки. Мед растопите и смешайте с лимоном. Не забудьте положить слегка подогретый отвар…

Корзунова А. Алоэ и каланхоэ

Сок из черной бузины

другоепошаговый

Сок из черной бузины Ягоды моют и варят в воде с добавлением лимонной цедры и корицы около 10 мин, считая с момента закипания. Ягоды должны лопнуть. Снимают с огня и оставляют под крышкой на 30 мин, после чего…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Средство от разбитости после физической работы

другоепошаговый

• Если в течение дня была проделана огромная физическая работа, что стало причиной возникновения состояния разбитости, рассеивания внимания, отрежьте четвертую часть лимона, съешьте мякоть вместе с небольшим количеством…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.