закускапошаговый
Икра из свеклы
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 420Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 ч. ложка сахара | сахар | 1 ч. ложка | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 3 ст. ложки масла растительного | масло растительное | 3 ст. ложки | — |
| 1 свекла | свекла | 1 | |
| 0,5 лимона | лимон | 0,5 |
Как написано в книге
Икра из свеклы (1 свекла, 3 ст. ложки масла растительного, 1 ч. ложка сахара, 0,5 лимона, соль по вкусу.) Свеклу моют, варят, очищают от кожуры, пропускают через мясорубку, добавляют растительное масло, сахар, соль, лимонную цедру и лимонный сок. Смесь перемешивают, выкладывают в кастрюлю и нагревают на слабом огне 10 минут, непрерывно помешивая, чтобы масса не подгорела. Готовую икру охлаждают и перекладывают в салатник.Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 420
Ещё рецепты с растением «свекла»
все →Бальзам лечебный из соковбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Бальзам с болиголовом и сокамибальзам, «Болиголов»Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.