другоепошаговый
Сок из черной бузины
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 177Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,25 мл воды | вода | 1,25 мл | — |
| 350 г сахара | сахар | 350 г | — |
| 2–3 рюмки рома | ром | 2–3 рюмки | |
| 3 кг ягод бузины | бузина | 3 кг | |
| 1 лимон | лимон | 1 | |
| корица по вкусу | корица | по вкусу | |
| лимонный сок | лимонный сок | не указано |
Как написано в книге
Сок из черной бузины Ягоды моют и варят в воде с добавлением лимонной цедры и корицы около 10 мин, считая с момента закипания. Ягоды должны лопнуть. Снимают с огня и оставляют под крышкой на 30 мин, после чего процеживают через сито. Добавляют сахар, лимонный сок и варят на сильном огне 3 мин, постоянно помешивая. Под конец добавляют ром и разливают в промытые бутылки. На 3 кг ягод бузины – 1,25 мл воды, 1 лимон, 350 г сахара, 2–3 рюмки рома, корица по вкусу.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 177
Ещё рецепты с растением «гавайский ром»
все →Эрдгардт предлагает следующий способ приготовления искусственного романастойка, «Руководство по винокурению», 1859Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Английская ратифиядругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский графдругое, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Аррак-де-Гоаэссенция, «Спиртные напитки», 1934Бальзам "Владивосток"бальзам, «Книга о водке и виноделии»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992Абрикосовоедругое, «Домашнее ягодное виноделие»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.