закускапошаговый
Закуска "Рыбный пир"
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 52Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г зелени петрушки | петрушка | 30 г | |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 300 г филе минтая | филе минтая | 300 г | — |
| соль и перец – по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 2 ст. л. сметаны | сметана | 2 ст. л. | — |
| соль и перец – по вкусу | перец | по вкусу | |
| 1/2 лимона | лимон | 1/2 | |
| 70 г листьев подорожника | листья подорожника | 70 г |
Как написано в книге
Закуска "Рыбный пир" Требуется: 300 г филе минтая, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 70 г листьев подорожника, 1/2 лимона, 30 г зелени петрушки, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Отварить филе минтая вместе с яйцом. Рыбу нарезать тонкими дольками, а яйцо аккуратными кубиками. Перемешать блюдо, добавить соль, перец, нарезанные листья подорожника и полить его жидкой сметаной или кефиром. Сверху, при желании, можно украсить блюдо дольками лимона и посыпать зеленью петрушки.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 52
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.