Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 4 036 рецептов, страница 1 из 169Сбросить фильтры

Herbal Parasite Syrup (VF Syrup)

Herbal Parasite Syrup (VF Syrup) Травяной антипаразитарный сироп Полынь горькая (Artemisia absinthium) Марь противоглистная (Chenopodium anthelminticum) Шалфей обыкновенный (Salvia officinalis) Фенхель (Foeniculum…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛО

АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛО Спелые абрикосы освободить от косточек, протереть через сито, варить с сахаром в пропорции 1:1 в течение 20 мин, разлить в стерильные стеклянные банки (на 0,5 л), закрыть крышками и поставить на…

Лесные ягоды: справочник, 1992

АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ

Разбить свежие куриные яйца и отделить желтки от белков. Желтки взбить до образования густой массы лимонного цвета, а белки до образования крутой пены. Во взбитые желтки всыпать щепотку соли и, продолжая взбивать,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕП

Поместить в стакан веточку свежей мяты, добавить 2 столовые ложки воды и в течение 2 мин разминать мяту ложкой. Затем мяту удалить. Стакан на 2/3 наполнить толченым льдом, добавить 50 г абрикосового сока и 20 г…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Абрикосовый коктейль

Состав : молоко – 350 мл, абрикосы – 125 г, сахар—25 г, лед – 2 ст. ложки, порошок из семян чиа – 20 г. Абрикосы, сахарный песок, лед, порошок чиа смешать, добавить молоко и взбить в миксере за 2 минуты.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМ

Выбить в шейкер желток куриного яйца, влить абрикосовый сок и вишневый морс, добавить пищевой лед и быстро и сильно смешать, чтобы смесь хорошо вспенилась. Напиток сразу же подавать. На 1 порцию — 1/3 стакана…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Абрикосовый сок с цикорием

Стакан сока спелых плодов абрикоса смешать с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Принимать в течение дня небольшими глотками. Это средство полезно при атонических запорах, запорах у пожилых людей.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Абрикосовый сок с цикорием и медом

Растворить в 1 стакане свежего абрикосового сока по 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория и меда. Это средство хорошо снижает температуру, утоляет жажду и выводит из организма шлаки, а также укрепляет глаза,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Аджика с хреном

Аджика с хреном (2,5 кг помидор, 0,5 кг ратунды (или 1 кг сладкого перца), 250 г чеснока, 250 г корней хрена, 250 г горького перца, 1 стакан 9 %-го уксуса, 1 стакан сахара и 0,5 стакана соли.) Все эти компоненты…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Алжирский салат

Алжирский салат Вам понадобится: 1 длинный огурец, 1 зеленый болгарский перец, 50 г зеленых оливок, 1 ст. ложка кориандра, по 2 ст. ложки мяты, винного уксуса, оливкового масла, соль, перец. Приготовление: перец…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

Алкогольный напиток при тяжелом отравлении пчелиным ядом

* При появлении симптомов тяжелого отравления пчелиным ядом пострадавшего следует уложить в постель, дать внутрь 25—50 г 40%-ного алкоголя (является антагонистом пчелиного яда) или алкоголь, смешанный с медом (20 г меда…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Алтейный сироп для детей

В качестве отхаркивающего для детей используют алтейный сироп, который готовят из холодного настоя, смешивая его с чистым сахарным или фруктовыми сиропами. Его дают несколько раз в день по 1 чайной ложке.

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Алычевый коктейль

Состав : сливочное мороженое – 50 г, порошок из семян чиа – 20 г, сироп из алычи – 30 г, молоко – 80 г. Компоненты, указанные в рецептуре, смешать в миксере. При подаче в бокал положить нарезанные плоды.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Алычёвый лаваш

На Кавказе лаваш таким же способом приготовляют ещё и из алычи (Prinus Cerasus L.); он содержит, повидимому, тоже довольно много витаминов; что вполне подтвердил опыт питания алычёвым лавашем русской Кавказской армии в…

Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946

Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзе

При невозможности использовать кумыс или галазиму, следует пить свежее молоко, предпочтительно козье, овечье или ослиное. Молоко употреблять по 1–4 бутылки в день (при хорошей переносимости желудком). При…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Амарант маринованный

Амарант маринованный Мелко нарезанную молодую зелень амаранта слегка перетереть с солью (1 ст. л. соли на 1 кг зелени), затем отжать, сложить в литровую банку и залить охлажденным маринадом. Банку закрыть пергаментной…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Амарантно-редисковый

Амарантно-редисковый Нарезать по 250 г зеленого листа амаранта и редиски, добавить два круто сваренных яйца и пучок молодого зеленого лука, а также по столовой ложке сметаны и растительного масла. Соль – по вкусу. Блюдо…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Амлач * — миробаланы эмблические

$ 105. Амлач * — миробаланы эмблические Они называются по-персидски амила *. Это черные плоды из семейства миробаланов. Хорош тот вид, который черного цвета и плотный. Природа их холодна в [ степени и суха во Ц.…

Ненужное для неучей, 1990

Ананасовый сок с корнем цикория

Стакан ананасового сока смешать с 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Выпить в течение дня. Это средство эффективно растворяет мокроту и способствует восстановлению сил.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Антимониальное или Гуксгамово вино

№ 237. Антимониальное или Гуксгамово вино (вино стибиатум). 2 грана тартаремета растворить в 1 унции малагского вина. Прием: как отхаркивающее и потогонное — от 10 до 20 капель, как рвотное — по чайной ложке.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Апельсиновый сок с цикорием

В 1 стакане апельсинового сока растворить 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Это средство идеально при жаре, хорошо при любых проявлениях лихорадки, когда пищеварение значительно подавлено. Пациент страдает от…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.