В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Молоко с цикорием Вскипятите литр молока с 2 ст. л. цикория. Снимите кастрюльку с огня на несколько секунд, когда молоко закипит, затем снова поставьте на огонь, пока оно опять закипит вторично. Дайте ему немного…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 201250 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное "молочко" процеживают и принимают в течение дня.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Въ подобныхъ случаяхъ, дѣйствуетъ очень хорошо молочная жидкая кашица и студень исландскаго мха, приготовленный съ прибавленіемъ бѣлаго или краснаго винограднаго вина, принимаемый по нѣскольку разъ въ день по столовой…
Целебные силы природы, 1871100 г корней хмеля, 200 г молока, 100 г воды, соль по вкусу. Промытые и измельченные корни хмеля варить в воде 20—30 мин, посолить, добавить молоко и варить еще 10 мин.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Целесообразно использовать молочную сыворотку 2 л натурального непастеризованного коровьего молока оставить в теплом месте до закисления. Скисшее молоко поставить на водяную баню до образования творога, процедить. В…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Молочно-цикориевая (кефирно-цикориевая) диета очень полезна при подагре, ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20120,25 л черничного сока, 0,75 л охлажденного кипяченого молока, сахарный песок по вкусу. В черничный сок вылить охлажденное кипяченое молоко и перемешать. Затем добавить по вкусу сахарный песок и сильно охладить.…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981В черничный сок влить охлажденное кипяченое молоко и перемешать. Затем добавить по вкусу сахарный песок и сильно охладить. Вкусный, освежающий напиток приятно выпить в летний знойный день. На 0,25 л черничного сока —…
Лесные ягоды: справочник, 1992Состав : ягоды (малина, крыжовник, черная смородина) – 200 г, молоко – 250 мл, порошок чиа – 20 г. Взбить в миксере ягоды и чиа, постепенно добавляя охлажденное молоко.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 20158 ст. ложек малинового сока, 4 ст. ложки сахарного сиропа, 4 яичных желтка, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 8 кубиков пищевого льда. Желтки яиц, малиновый сок, сахарный сироп, молоко, пищевой лед смешать с…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19814 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г мороженого, 4 яйца, 4 ст. ложки толченого пищевого льда, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Все перемешать с помощью миксера в течение 1 мин, процедить через…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981500 г малины, 100 г молочного мороженого, 1 стакан холодного пастеризованного молока. Перебранную и промытую малину положить в ручную соковыжималку и отделить сок. С помощью миксера смешать до вспенивания сок,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19812 стакана малины, 1 стакан охлажденного кипяченого молока, 1 стакан сливок, 4 ст. ложки сахарной пудры. Перебранную малину сполоснуть холодной водой, дать стечь воде. Размять ягоды деревянной ложкой, переложить в…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19812 стакана спелой малины, 4 яблока, 4 ст. ложки сахарного песку, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 40 г взбитых сливок. Подготовленную малину, нарезанные дольками яблоки, сахарный песок и холодное молоко…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19812 стакана малинового сока, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, сахарный песок по вкусу, 4—5 кубиков пищевого льда. Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко и малиновый сок, перемешать,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811 стакан малины, 0,5 стакана малинового сока, 1 лимон, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1—2 ст. ложки рома или коньяка, 4—8 кубиков пищевого льда. Яйцо растереть с…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981молоко – 1 стакан, семена фенхеля – 1 ч. л., солодка (порошок) – 1 ст. л., tопленое масло – 1 ст. л., мед – 1 ч. л. Семена фенхеля растереть до порошкообразного состояния. Молоко подогреть и растворить в нем мед и смесь…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Абрикосы промыть, очистить от косточек, залить холодной водой, поставить на огонь и варить, пока не станут мяг- кими. Затем снять с огня и протереть сквозь сито. В полученную массу всыпать сахарный песок, перемешать и…
Лесные ягоды: справочник, 19921 стакан сока ежевики, 3 стакана холодного молока, 12 чайных ложек сахарного песку, 2 кубика пищевого льда. В посуду налить сок ежевики, добавить сахарный песок, перемешать и влить холодное молоко. Подать охлажденным и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811 стакан ирги, 2 стакана молока, сахарный песок по вкусу. Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком и залить холодным молоком. Отдельно можно подать хрустящие кукурузные хлопья.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Молочный напиток с черной смородиной и медом. Вскипятить молоко, размешать с пчелиным медом и охладить. Смородину промывают, очищают от плодоножек, ягоды протирают сквозь сито. В посуду с протертыми ягодами медленно…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Овсяные хлопья варить до готовности в молоке (2 стакана), добавить стакан земляники, 1 столовую ложку сахара, перемешать, оставить на 5—10 мин и подавать в горячем виде.
Лесные ягоды: справочник, 1992СУП МОЛОЧНЫЙ С КЛЕЦКАМИ ИЗ СУХАРЕЙ И СЕМЯН ЭНОТЕРЫ Молоко, 1 литр Сухари, 50 г Семена энотеры, 2 ст. ложки Яйцо, 1 шт. Масло сливочное, 20 г Соль — по вкусу Молоко довести до кипения. Сухари смешать с семенами энотеры,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Соединить и сразу тщательно размешать: 200 мл морковного сока, сок 1/2 апельсина, 1/4 лимона, по 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, мед и 1/2 стакана свежеприготовленного кефира. Выпить в течение дня не спеша,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.