Молочный коктейль с малиной, лимоном и алкоголем
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 190Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 лимон | лимон | 1 | |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 0,5 стакана малинового сока | малиновый сок | 0.5 стакана | — |
| 2 стакана холодного пастеризованного молока | холодное пастеризованное молоко | 2 стакана | — |
| коньяка | коньяк | 1—2 ст. ложки | — |
| 1 стакан малины | малина | 1 стакан | |
| 1—2 ст. ложки рома | ром | 1—2 ст. ложки | |
| 4—8 кубиков пищевого льда | пищевой лед | 4—8 кубиков | |
| 2 ст. ложки сахарной пудры | сахарная пудра | 2 ст. ложки | — |
Как написано в книге
1 стакан малины, 0,5 стакана малинового сока, 1 лимон, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1—2 ст. ложки рома или коньяка, 4—8 кубиков пищевого льда. Яйцо растереть с сахарной пудрой, подготовленную малину растереть деревянной ложкой и перемешать с яйцом, влить малиновый сок, холодное молоко, сок лимона, добавить ром или коньяк, тщательно перемешать, охладить в холодильнике и подать в бокалах с кубиками льда.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 190
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.