| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунта | — |
| 3 ведра воды | вода | 3 ведра | — |
| 4 штуки сахарной патоки | сахарная патока | 4 штуки | — |
| 24 лимона | лимон | 24 | |
| 10 ложек пивных дрожжей | пивные дрожжи | 10 ложек |
№ 319. Английский мёд. Смешивают и кипятят, снимая пену, 3 ведра воды, 4 фунта сахара, 4 штуки сахарной патоки. Затем переливают в чистую кадку, охлаждают, добавляют 24 лимона, нарезанных дольками, 10 ложек пивных дрожжей, переливают в бочонок и в первые 4 дня часто помешивают. По истечении 2—3 недель выдержки разливают по бутылкам и хранят в погребе.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.