В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Наш рецепт Для приготовления из плодов актинидии желе, в котором долго сохраняется аскорбиновая кислота, свежие ягоды перетирают с сахарным песком в пропорции 2:3. Хранят при температуре не выше 15 °C. Для…
Дорошенко Т.Н. Целебные растения, 20082. (У детей.) О к о л о 2 кг лапчатки (больше всего ее лечебные свойства проявляются в мае, перед самым цветением) сварить в 10 л воды. Отвар процедить, остудить и 7 вечеров перед сном делать поясные ванночки с этим…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 20101. (У маленьких детей.) Приготовить смесь из 1 столовой л о ж к и тертого домашнего мыла, 2 яичных белков, 1 чайной л о ж к и растертой смолы балканской сосны, 1 чайной л о ж к и толченого корня валерианы и 20 мл…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Смешать плоды фенхеля, аниса и укропа, взятые в равных частях. Добавить 5 г смеси в 1 стакан сметаны, перемешать все в эмалированной посуде и поставить в печь или духовку на слабый огонь. Принимать 1 раз в день в теплом…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Восемнадцатый образец. Недрожжевой ставленый мёд. Мёд, похожий на вино — бордо. Материалы: 2 пуда полностью свежего ароматного красного мёда (т. е. мёда, собранного пчелами с растений, содержащих вещества, окрашивающие…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Первый образец. Недрожжевой фруктовый квас из малины, клубники, земляники, морошки, вишни и других ягод. В сборниках квасных рецептов (см. примечание 4 на стр. 595) образцом приготовления этого вида кваса служит квас из…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Несколько рецентов для приготовления пива, домашним образом. 15 ШТОФЪ хорошей мягкой воды (речной). В Фунт, тертой моркови. \ — алтейнаго корня. И — солода мелкаго. 1- лот поваренной соли. Все предметы, вместе взятыя,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Новгородский квас На 10 л воды: 600 г патоки или меда, 2 лимона, 20 г дрожжей, 1 1/2 ст. ложки муки, 200 г изюма. Лимоны нарезают кружочками, удаляют семечки, кладут изюм, сахарный сироп или мед и заливают кипятком.…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Ноготки, или календула лекарственная. В цветках, которые часто украшают клумбы, и заключена лекарственная сила растения. Махровые цветки более ценны. Ноготки — однолетники, часто размножаются самосевом. Перед перекопкой…
Синадский Ю.В. Целебное лукошко, 1989Для лечения тромбофлебита перед сном надо делать ножные ванны из настоя травы сушеницы болотной. На 10 л кипятка взять 150 г травы, настаивать 1 час. Продолжительность процедуры 20–30 мин. Также полезны ножные ванны из…
Романова О. Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ногПеред сном делать ножные ванны из настоя травы сушеницы болотной. Залить 150 г травы 10 л кипятка, настаивать в течение 1 часа. Продолжительность процедуры — 20—30 минут.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Всыпать в ведро 200 г сухой травы сушеницы топяной, залить кипятком, настоять, укутав. Когда настой остынет до умеренной температуры, опустить в ведро ноги и держать около 30 минут, подливая кипяток. Ванны делать на…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Ножные ванны из смеси трав: шишки хмеля – 15 г, трава череды – 15 г, трава чабреца – 15 г, трава сушеницы – 30 г, трава шалфея – 15 г, листья березы – 50 г, цветки липы – 30 г. Сбор этих растений заваривают в 5 л…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПри высоком диастолическом давлении: 200 г сушеницы: заливается 5 л кипятка, настаивается в течение суток, выливается в тазик, ноги пациента опускаются в воду с температурой 37°С на 15-20 минут с погружением до нижней…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Женщинам, страдющим бессонницей при наличии повышенного артериального давления, мигрени, для профилактики раннего климакса и снижения нервной возбудимости рекомендуют ножные ванны с душицей (50 г настоять в 2 л кипятка…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Кора ивы или осины применяется для ножных ванн. 2 столовые ложки коры заливают 2 стаканами кипятка и кипятят 15 минут. Продолжительность ванн до 1/2 часа.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Ежедневно (если состояние здоровья не позволяет, то через день) нужно делать ножные ванны. Приготовить 2 бака емкостью 20—30 л, наполнить один бак холодной водой, а второй — горячей. Опустить ноги в горячую воду,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007В таблице 17 даны нормы расхода смешанного солода для различного вида крахмалсодержащего сырья. Таблица 17 Нормы расхода солода Количество воды на приготовление солодового молока, мл Составляющие компоненты солода, г…
Карагодин. Книга о водке и виноделииПриготовление первой: 2 ч. л. крупнозернистой поваренной соли, 1/2 ч. л. адсорбента, 5 капель эфирного масла мускатника, 2 капли эфирного масла шалфея. Поваренная соль и адсорбент сначала помещают в чашку, тщательно…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаОбезболивающий компресс Вам понадобится: по 10 г листьев розмарина, цветов лаванды и липы. Приготовление и применение: все компоненты измельчить и смешать, залить 500 мл кипятка, настаивать под крышкой 10-15 минут,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Самые раны нельзя подвергать такому сильному жару, и потому раны обеззараживают, тщательно промывая их дважды прокипяченной, то есть обеззараженной водой. Если есть лекарства, то можно к воде добавлять лизол, на стакан…
Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907Требуется: 2 ч. л. измельченных листьев подорожника, 50 мл воды, 2 ст. л. майонеза, 1 желток. Приготовление. Измельченные листья подорожника залить кипятком, настаивать в течение 20 минут и процедить. Майонез смешать с…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ч. л. измельченных листьев подорожника, 200 мл кипятка, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. камфорного спирта, 1 ст. л. Сока алоэ. Приготовление. Мелко нарезанные листья подорожника залить кипятком и…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: по 1 ст. л. измельченных листьев подорожника, петрушки, шалея, 400 мл кипятка, 1 ст. л. крахмала. Приготовление. Смешать измельченные листья подорожника, петрушки и шалфея, заварить 1 ст. л. смеси кипятком.…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.