В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Упражнение № 15 Насладитесь ванночкой для ног с английской солью и травами Ванночка для ног — прекрасный способ получить удовольствие от целебных свойств растений. Отберите растения с сильным ароматом, такие как семена…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 21 Приготовление газированных напитков Когда у вас под рукой есть растительный сироп, вы можете добавить к нему сельтерской или минеральной воды, чтобы приготовить газированный напиток. Вы можете взять…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 10 Изготовление лосьона и крема для лица Для изготовления лосьона или крема вам потребуется блендер. Я пробовала делать лосьоны и кремы с помощью кухонного комбайна и миксеров, но они лишь нарушают процесс.…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Чтобы приготовить традиционную чайную заварку, вам понадобится чайник для воды и заварочный чайник. Наполните чайник водой и поставьте на максимальный огонь. Пока греется вода, насыпьте в заварочный чайник цветы и…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020•мазь первой помощи: приготовьте ее из противовоспалительных и противомикробных трав, выращенных вами, таких как розмарин, шалфей, эвкалипт, имбирь, тысячелистник, арника и подорожник. Следуйте инструкциям из упражнения…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020оксимель: разлитый в маленькие бутылочки по 30–60 мл с пипеткой, он легко поместится в рюкзак. Добавьте в оксимель пустырник, чтобы снять тревожность, или плоды шиповника для дополнительного источника витамина С в…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 20 Приготовление оксимеля из меда и уксуса Оксимель — экзотическое на вкус и невероятно легкое в приготовлении лекарство. Одно из моих любимых, поскольку мне нравится кисло-сладкое сочетание вкусов, а это…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 19 Приготовление сиропа Еще один способ соединить мед и травы — приготовить сироп. Сироп представляет собой сладкую субстанцию, например мед или сахар, смешанный с водой или травяным чаем. Я использую и…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 11 Приготовление спреев Для того чтобы приготовить спрей, потребуется всего два ингредиента: вода (дистиллированная или обычная), эфирные масла и по желанию гамамелис. Как я уже говорила, для получения даже…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 17 Приготовление уксусной настойки Хотя процессы приготовления уксусной и спиртовой настойки похожи, результат у них очень разный. В то время как спиртовая настойка очень концентрированная и ее можно…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Для приготовления некоторых средств, например лекарства от гриппа, многие травники рекомендуют принимать чеснок внутрь вместе с соком. Это значит, что вам нужно хорошо покрошить свежий чеснок и добавить чуть-чуть…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020•Порошкообразные смеси. Поскольку порошки высокого качества сложно приготовить из растений, выращенных самостоятельно, и такие легко найти в большинстве продуктовых магазинов и на рынке, приобретите себе несколько…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020•Спреи. Для тех, кто восстанавливается после болезни и продолжает принимать фармацевтические препараты с возможными побочными эффектами, наслаждение запахами остается одной из немногих безопасных вещей. Адресаты ваших…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020•ароматный спрей: его можно приготовить из воды, добавив немного гамамелиса и эфирных масел для аромата на ваш выбор; хороший спрей получается с добавлением масел лимона или лаванды;
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020И наконец, листья бузины можно использовать для изготовления бальзамов для местного лечения. Заготовьте свежие листья в любое время в течение сезона, крупно порежьте, положите в стеклянную банку для консервации, а…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Упражнение № 9 Изготовление бальзамов на кокосовом масле Приготовить бальзам на пчелином воске просто, а на кокосовом масле — еще проще! Хотя я предпочитаю оливковое масло для приготовления восковых бальзамов (можно…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Листья можно приготовить как зелень репы: обжарьте их на сковороде с маслом, солью и перцем. Потушите или сварите листья, чтобы добавить их в суп, к тушеным блюдам и лазанье, или положите горсть листьев в кухонный…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020●старайтесь добавлять зелень в свою пищу в течение всего дня. Заведите привычку покрошить богатую витамином С петрушку в утреннюю яичницу или в ваш хумус за обедом, посыпать ею мясо и рыбу на ужин. Укроп, фенхель, мята,…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Дудник помогает при сухом и влажном кашле (особенно в форме чая) и при застойных явлениях в верхнем и нижнем отделе дыхательной системы. Добавляйте дудник к лекарствам от синуситов и заложенного носа (или насморка), он…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020При заболеваниях пищеварительной системы, будь то газы, запоры, диарея, изжога или боль, принимайте чай или настойку с дудником, для того чтобы улучшить состояние. В случае с заболеваниями пищеварительной системы дудник…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Заготовка: для приготовления спазмолитического средства собирайте ростки и/или листья конопли и настаивайте их на масляной основе (например, на оливковом масле).
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Заготовка: самые сильные лечебные свойства содержатся в корнях растения; выкапывайте его на первом году жизни или на втором, как только отойдут цветы и семена. Очистите, измельчите корни и сразу же делайте настойку.
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020И конечно, приготовление блюд с использованием свежесобранных трав из сада или дикой природы — это увлекательно. Если вы в этом новичок, попробуйте использовать лепестки шиповника, так как их довольно легко найти в…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020нарезав и сделав компресс) и приложить к коже, залечивая ожоги, порезы и воспаления. Как внутреннее успокоительное средство, крепкий чай из листьев или корней алтея можно принимать, чтобы облегчить и смягчить симптомы,…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.