ратафиядореформенная орфография
Ratafia de Grenoble, другой способ
Буфет всевозможных водок, 1870В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Водки крепостью 22° — 12 лит. | водка крепостью 22° | 12 лит. | — |
| Сока чёрной вишни — 15 лит. | сок чёрной вишни | 15 лит. | |
| Гвоздики — 4 гр. | гвоздика | 4 гр. | |
| Листьев вишни — 500 гр. (1 ф.) | листья вишни | 500 гр. | |
| Мускатного ореха — 4 гр. | мускатный орех | 4 гр. | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Цейлонской корицы — 12 гр. | цейлонская корица | 12 гр. | |
| Размятой чёрной вишни — 1 кил. (6 ф.) | размятая чёрная вишня | 1 кил. |
Как написано в книге
Другой способ. Сока чёрной вишни — 15 лит. Водки крепостью 22° — 12 лит. Цейлонской корицы — 12 гр. Гвоздики — 4 гр. Мускатного ореха — 4 гр. Листьев вишни — 500 гр. (1 ф.) Размятой чёрной вишни — 1 кил. (6 ф.)Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Ангеликовая ратафияратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.