Фото © wolff christiane, CC BY-NC, iNaturalist.

Ядовитый салат

По-современному Латук ядовитый

Lactuca virosa

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахРастение содержит ядовитый млечный сок с наркотическими свойствами, опасно при употреблении в больших дозах; не используется в кулинарии, применяется только в лекарственных целях с осторожностью.

Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Латук ядовитый — дозозависимо опасное растение, не предназначенное для употребления в пищу; его сок содержит наркотические вещества, схожие с опиумом, и может вызывать токсические эффекты.

Латук ядовитый — высокое однолетнее или двулетнее растение с млечным соком, растущее на пустырях, обочинах дорог и других невозделанных местах. Отличается крупными, зубчатыми листьями и выделением белой горькой жидкости при повреждении тканей.

В сгущенном соке содержится остронаркотическое снотворное вещество лактуцин, напоминающее по действию опий.
Алкалоидоносные растения СССР

Безопасность

Осторожно

Все части растения, особенно млечный сок, ядовиты и оказывают наркотическое действие. Приём может вызвать тошноту, головокружение, спутанность сознания и обратимое снижение либидо. Употребление внутрь опасно и не рекомендовано. Никакие части растения нельзя употреблять в пищу.

Ядовитые частивсе растениесокмлечный соквсе части

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: млечный сок
Признаки отравления: ядовитый

Содержит ядовитый млечный сок, дающий при высушивании смолу "лактукарит".
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 276

Ядовитые части: все части
Признаки отравления: наркотическое действие

Растения обладают запахом и изобилуют во всех своих частях беловатым млечным соком. Животные его не трогают. Из сока получают так наз. лактукарий, смолу, отличающуюся теми же наркотическими свойствами, что и индийская конопля.
Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, стр. 279

Ядовитые части: сок
Признаки отравления: действует довольно ядовито

Сокъ этого вида, какъ мы уже замѣтили выше, дѣйствуетъ довольно ядовито.
Целебные силы природы, стр. 216

ещё 1 запись

Ядовитые части: все растение

Растение ядовито!
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 5 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Адаптогенный, анальгетический, гипотензивный, мукокинетический, противокашлевой, репаративный, седативный, снотворный, спазмолитический

1 цитата из 1 книги

Применяли принарушения сна, соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), психомоторное возбуждение, хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99)

Части растениясок листьев

Как готовилинастой сухого млечного сока ("смолы")

сок листьев седативный, снотворный, гипотензивный, репаративный, адаптогенный, анальгетический, спазмолитический, противокашлевой, мукокинетический нарушения сна, соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), психомоторное возбуждение, хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой сухого млечного сока ("смолы") 1:1000 – по 100 мл 3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 368

Действует подобно опиуму

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Как готовилилактукарій

Лактукарій салата ядовитаго дѣйствуетъ подобно опію.
Полный целебный травник, 1871, стр. 216

Действует подобно опию

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призамена опия, особенно для особъ слишкомъ впечатлительныхъ

Как готовилилактукарій

Лактукарій салата ядовитаго дѣйствуетъ подобно опію. Латукаріемъ полезно замѣнить опій, въ особенности для особъ слишкомъ впечатлительныхъ.
Целебные силы природы, стр. 216

Заменяет опиум

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли придля особ слишком впечатлительных

Как готовилилактукаріем

Латукаріемъ полезно замѣнить опій, въ особенности для особъ слишкомъ впечатлительныхъ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 216

Наркотическое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Из сока получают так наз. лактукарий, смолу, отличающуюся теми же наркотическими свойствами, что и индийская конопля.
Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, стр. 279

Остронаркотическое, снотворное

1 цитата из 1 книги

Части растениясок

Как готовилисгущенный сок

В сгущенном соке содержится остронаркотическое снотворное вещество лактуцин, напоминающее по действию опий.
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 276

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 22 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Гликозиды 1

гликозиды (лактуцин, лактуцерин, лактуциктин и пр.) (листья)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Горькое кристализующееся вещество 1

лактуцинъЦелебные силы природы

Органические кислоты 1

органические кислоты (яблочная, лимонная) (листья)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Пигменты 1

каротин (листья)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

ещё 2 группы веществ

Углеводы 1

сахара (до 0,49 %) (листья)Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Другие вещества 12

смолаЦелебные силы природы и ещё 1 книга
камедьПолный целебный травник, 1871 и ещё 1 книга
свободная кислотаПолный целебный травник, 1871 и ещё 1 книга
нѣкоторыя солиПолный целебный травник, 1871 и ещё 1 книга
коричневое врасящее началоЦелебные силы природы
аспарагинъЦелебные силы природы
альбуминъЦелебные силы природы
маннитъЦелебные силы природы

И ещё 4 вещества этой группы.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
ферменты	сахароснижающее	37 из 121	сильная
ферменты	противосклеротическое	26 из 121	сильная
смола	противоревматическое	48 из 175	сильная
ферменты	обволакивающее	42 из 121	сильная
смола	спазмолитическое	69 из 175	сильная
ферменты	возбуждающее аппетит	36 из 121	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Где: степная зона Европ. ч. СССР
Встречается: встречаемость требует подтверждения

Олнолетник или двулетник, растет в степной зоне Европ. ч. СССР. Однако встречаемость его в СССР требует подтверждения.
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 276

Где: Европа, сев. Азия

Lactuca virosa L. Европа, сев. Азия.
Ядовитые растения: их польза и вред, 1931, стр. 279

Где: по безплодным и невозделанным местам

Растетъ по безплоднымъ и невоздѣланнымъ мѣстамъ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 216

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настой из сбора травлечебный

настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Делают настой из сбора трав: кора калины, трава люцерны, зерно пшеницы, листья салата, стручки зеленого гороха, все берут в равных частях и после перемешивания заливают 2 ст. л. сбора 1 стаканом кипятка. Ньют по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Тополионовое маслолечебный

масло, «Русские простонародные травники и лечебники», 1879

1. Тополионовое масло готовится так: когда дерево весной начинает распускаться, но еще не распустило листья, соберите две гривны почек, листьев мака, дикого чеснока, салатовой травы, бздоховой травы, беленой травы, мандрагоры — по три…

Йод — источники и значениелечебный

сбор, «Растения и наше здоровье», 1987

Иод является важнейшим компонентом гормона щитовидной железы — тироксина. Около 90% органического йода, находящегося в крови, приходится на этот гормон. Наиболее богата йодом щитовидная железа. Исключительно много йода в морской капусте.…

При неврозах, неврастении и эпилепсии сборлечебный

сбор, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Неврозы, неврастения, эпилепсия Аир, багульник, береза, бодяк, болиголов, боярышник, борщевик, валериана, вереск, вероника, водяника, володушка, гвоздика, донник, душица, дягиль, ежевика, звездчатка, земляника, смешголовник, зюзник, иссоп,…

Болеутоляющий сборлечебный

сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник Яснотка белая Яснотка…